影，随风轻轻摇曳着。

辣蓼草是一年生草本植物，多枝干，开出粉白色的小花，整株都有辛辣味，既可食用又可入药。

这种草在村里的老一辈人口中常常被提及，说它既能帮助消化又能祛风解毒。

不过赵春花采集它却是为了制作酒曲。

每到凉风起的时候，她总会怀念起小时候那些温馨的时光，尤其是冬天坐在暖炉旁，奶奶给她做的那份特别的醪糟鸡蛋。

记忆里那个味道是那么温暖而甜蜜，以至于直到今天都念念不忘。

醪糟是用糯米和酒曲发酵而成的，那过程虽然复杂却充满了乐趣。

糯米早已准备好了，是从镇上的粮店里精心挑选后带回家来的，颗颗饱满透亮。

而酒曲则可以自己做。

要感谢当今时代的网络资源丰富，各种应季的手工艺视频应有尽有。

只要上网搜一下“秋季手工DIY”，关于制作天然食材的信息就会如潮水般涌现。

其中关于如何利用季节性草木来制作传统食品的内容更是详尽易懂，让人忍不住想要动手试试看。

辣蓼草尤其适合秋冬季节。