这一过程至少需要花费一两个小时的时间才能完成。
赵春花匆匆吃完了饭,开始准备加热所需的器具。
一切准备就绪后,她将已成型的魔芋切成适当大小的小块,依次摆放在锅中煮沸。
为了预防食用时可能会出现的食物中毒风险,她特意决定延长煮制时间,确保达到一个时辰以上。
安排好家中的一切后,赵春花拿起必要的工具,背上竹编的背篓,前往自家的菜园进行劳作。
早前晒干的一捆豆角藤恰好可以用来烧成草木灰,作为天然的肥料施用。
手持锄头,首先开始对土地进行深翻作业,每一铲都要用力向下扎入土壤中,直到把整个地块彻底松动。
随后,改换使用钉耙敲碎较大块的土块,再一点点地将其耙平,确保每一块泥土都细腻均匀。
用小木棍在地上一丝不苟地画出一条条直线,然后在线与线之间种下一颗颗萝卜种子,努力保持每颗种子之间有足够的距离,确保它们能够充分地获取水分和阳光。
轻轻覆盖种子上方的土壤,最近的雨水充足,无需浇水便能满足它们的生长需求。
湿润的泥土中,每一粒种子都蕴含着生命的希望,静静地等待着破土而出的时刻。
巡视一圈南瓜田,发现那些由青转黄的成熟果实共有七个,数量没有发生变化。
这些金黄色的大南瓜在绿色的藤蔓间显得格外醒目,仿佛是大自然慷慨馈赠的宝贵财富。
顺便摘下了几个尚嫩的小南瓜,计划将它们切片晒干备用。
这样的干南瓜片,在日后加入开水泡软后再用来炒肉,不仅脆爽还有弹性,口感极佳,风味独特。
辣椒树上又长出了许多新的红辣椒,一颗颗饱满诱人,于是将这些新收获的辣椒一一采收回家,准备继续制作糟辣椒。
家里的储藏室足够大,不用担心食物因储存不当而变质的问题。
大大小小的茄子也全部采集完毕,接着小心地拔除了已经失去生产力的茄子植株,清理出了一片空地,以便于之后的翻耕晾晒工作。
??第148章不是累赘
忙碌了一天后,衣物已被汗水完全浸透,整个人都感到疲惫不堪。
还好有舒子英在一旁帮忙,她勤劳且细心,两人合作默契无间。
魔芋炖好之后,她又仔仔细细地清理了锅具,并倒了些清水加热备用,为接下来的洗浴做足了准备。
赵春花利用加热好的水,舒舒服服地洗了个澡,在夜幕还未完全降临之前,甚至连头发也一并清洗干净了,整个人感觉焕然一新。
因此今晚是由舒子英来负责准备晚餐的。
杂粮面制作而成的各种类型的馒头琳琅满目,比如玉米面做的金黄色馒头、高粱面制成的略带红色调的馒头、荞麦面打造的带有淡淡清香的馒头,甚至还包括以前赵春花尝试过的用红薯渣做的特别种类的馒头等,都属于这一类食品当中。
赵春花尤其偏爱由荞麦制作的那种馒头,不仅外表色泽温和雅致,入口时还带着淡淡的麦香,咀嚼起来还能感受到一丝丝不易察觉但极其美妙的甘甜。
而今晚餐桌上最重要的主食,正巧就是这种备受赵春花青睐的荞麦馒头。
搭配着细条炒瘦肉与辣味腌制过的魔芋丝,这顿晚餐虽然简单,但却十分美味。
每一种食材都在锅中经历了精心的烹调,使得味道层次分明,既有瘦肉的鲜嫩可口,也有魔芋的酸辣爽滑。
舒子英的烹饪技巧大有长进,显然这段时间他一直在认真练习。
赵春花品尝时连连点头,对他的进步感到由衷高兴。
确实,这一桌菜肴每一盘都色香味俱佳