就等着瞧对面的热闹了。

但即便是张明卿店里生意这么混乱，湘湘炒菜馆的生意也没有好起来的迹象，下午的客人比中午还少，好些人都是宁愿对面排队，也不愿意在湘湘吃个现成的，这让胖经理有些恼火，在门口站了一会儿以后，回到了餐厅又摔了盘子。

他一方面希望对方店里来更多人，越多人来越混乱。

一方面又希望这些人能来自家店里。

胖经理是拿提成的，店里的营收跟他的收入息息相关，所以他哪怕是个打工的，对店里的事情也这么上心，已经把自己当成了个小老板，店里的生意不好，他比老板还着急。

但很快他就发现，对面店里的混乱渐渐好了。

那些他请来的小混混们，在那边也待不住了，开始一个个的撤。

小混混一撤，对门正常就餐的客人们也开始往店里面走。

“经理，你看他们店里。”胖经理听到招呼声，倏地起身走到店门口。

只见张明卿店里人潮涌动，刚才的混乱已经被控制住了，多余的客人们也有序在外面排队等候，最早一波进去的客人陆续吃完，店里的服务员们也开始有序的收拾起来，他们收拾的一快，进去的客人也渐渐多了起来。

后面排队的人，见状就没有那么躁动了。

等都等了，谁也不介意多等一会儿。

有些等的不耐烦又饿的，干脆进店里点一份酥肉，坐在店门口的小马扎上，一边吃一边等，嘴里有了吃的，等起来就没那么心焦了，有些甚至怡然自得，开始在店门口玩起斗地主来。

“怎么回事。”胖经理问。

小张刚才一直在店门口张望，看的一清二楚：“刚才店里来了个姑娘，我瞧着眼熟了，她一到对面店里就不乱了，我瞧着都是她在出主意。”

果然，店门口有个十七八岁的年轻女孩儿，她来的时候一点都不显眼，胖经理甚至都不知道她是什么时候过来的。

她一边跟客人聊天，手里一边没停，时不时递出来个小纸条。

大部分客人在等待中，都会进去选一份酥肉，端着出来吃，等待的人渐渐就没这么焦虑了。

胖经理问：“这人什么来头，是店里的店员？”

小张摇头：“看着不像，开业那天中午她也过来了，就是她让人在门口煮火锅的。”

原来是她啊，胖经理明白过来了，这人就是那个帮张明卿炒料的人。

对于对面店里的核心人员，胖经理就一个套路。

重赏之下必有勇夫，花钱撬了对方的墙角就是了。

第53章 徐梦在前面帮了半小时的忙，见前面的人流渐渐稳定了下来，就跟旁边的张……

徐梦在前面帮了半小时的忙, 见前面的人流渐渐稳定了下来，就跟旁边的张明卿说了会儿话，得知这几天生意都好爆了, 一天至少有一百桌。

“今天周六, 又是晚市, 人更多一些。”说起这些来, 张明卿的嘴角微微勾起。

生意一好, 她的心也渐渐安定了下来。

这几天最忙的就是她, 但她跟打了鸡血一样, 一点辛苦的感觉都没有, 钱果真是人类最好的兴奋剂：“你等我把店里的事情理顺一些, 过几天我才能好好算算账，你放心提成跟炒料的钱, 一分不会少了你的。”

她的话让徐梦心慌, 连忙表示：“我可不是来店里找你要钱的啊, 就是看开业好几天了, 想看看生意好不好。”

又有客人来，张明卿问了人数, 随手写了单子，给了对方让他们等等叫号，那人见里面陆续有客人出来, 服务员虽然很忙但井然有序, 外面等待着的人也气定神闲的等着, 也找了个地方等，不到一会