现在这个季节青黄不接的,去年囤的白菜都吃完了,市面上?也没什?么好菜,最近只能吃些干菜,就连一向胃口很好的徐梦都有些胃口不佳,于是?这天?大家吃的都不是?很多。
晚上?王栓柱从工地那边过来,又?给?冯燕文送来了一些营养品。
听说她最近胃口都不是?很好,人也瘦了一大圈,王栓柱还是?希望能把?她养得胖一点的。
而此时南方某小城,从京市出差回去的张吉带回去了一袋子?火锅料。
这东西现在市面上?也没有,她只是?听说是?清大学生都爱吃的,就觉得意头很好,买来的时候没对东西的口味做太多指望,这包像调味料一样的东西,就躺在行李包里,一周都没有取出来。
她女儿刚好周末从学校回来,知道母亲刚从京市交流回来,习惯性的就去翻她的行李包。
这一翻,就找到了里面的火锅底料。
“这玩意儿是?什?么啊。”
“什?么东西?”张吉坐在房间?备课,身?子?往后一仰,看到了女儿手?里拿着的东西,想了想才想起来:“是?我在买的京市特?产,吃的吧,说是?清大那边一家很有名的馆子?产的。”
有些东西就是?买的时候觉得不错,买回来以后一点吃的欲望都没了。
女儿也没听过什?么火锅,但后面有说明,她看了看然后说:“切下来一块,丢开水里,然后烫菜吃,我觉得很简单啊,这上?面写的好几种菜都是?我喜欢吃的,我出去买点平菇。”
这会儿的平菇算是?好菜,一块钱一斤。
但张吉自己平常都吃食堂,食堂里是?很少会出现这种贵价的菜的,所以女儿就算很喜欢吃平菇,日常能吃到的机会也很少。
还不等?张吉开口,女儿就兴冲冲的出门去了。
因为是?烫菜,她还买了几种平常食堂不常做的素菜,比如千张,平菇,还有香菇.......
买完这些回家,就按照说明上?面写的操作:“切下来一小块,然后放水里面烧开,到底是?放进开水里面,还是?放进凉水里面,不管了就跟煮方便面一样,放进开水里面吧。”
她自言自语的说着。
最开始她拿不准要切多大的量,切出来就一小块。
等?化?开了尝尝味道,再加一点再加一点,慢慢的就能尝到里面的味道了。
闻着味道就很香,张吉探头看向厨房:“你在干嘛呢?”
女儿兴致很高:“妈,我在煮火锅,这味道不错啊,我现在把?菜丢进去煮,这个汤底辣辣的很好吃啊。”
她也没有吃过火锅,干脆把?洗干净的菜一股脑的丢进去煮,菜放多了就加少许盐,不一会儿她尝了一口,大声叫了起来:“啊啊啊啊啊啊”
张吉又?看了过去:“鬼叫个什?么!”
女儿:“这东西可真好吃,妈妈你也来尝一尝,我刚才尝了一口平菇,太好吃了简直是?。”
孩子?会不会厨艺,张吉是?很清楚的,她觉得女儿太一惊一乍了,不过还是?很赏脸的站起身?来,往厨房走了过去,见到正吃的嗨起的女儿,一脸的兴奋劲儿,她有些好笑,拿起双筷子?,也夹了一筷子?平菇尝了尝。
很快,她就被这个味道给?征服了。
辣辣的,香香的,在城市居民?都还没有顿顿能吃上?肉的时候,汤底里面的牛油味道,是?非常吸引人,也很提胃口的,就算张吉是?个没什?么口腹之欲的人,在那一瞬间?也觉得这味道真是?不错。
女儿是?个厨艺白痴,从小到大只自己煮过方便面。
张吉不敢置信的问:“这真的是?你煮的?”
女儿嘿嘿一笑,指着剩