第141章(1 / 2)

王二懒得再和张天成斗嘴,委屈巴巴的望着虞薇念:“阿念姐,我……”

“春华正大着肚子,一刻都离不得人。你要是走了,春华怎么办?”

关于家中事宜,王二昨

夜便与媳妇商议过了,道:“晚点我去趟岳家,让我岳母来家住上一个月。”

“小二,我知你是担忧惟安。可你有没有想过,眼下正是六月,田地里里活计多。你岳母还有一大家子老小要照顾,你确定春华娘家嫂子能让你岳母来住上一个月?”

这一问,倒叫王二哑口无言。

是了,眼下非是农闲,岳家的活计繁多,且还要趁着这段时日进山采木耳换些银钱。如此想来,就算岳母愿意,媳妇的娘家嫂子定是不愿意的。

上次岳母来家住了半个月,大舅哥夫妻俩就颇有微词。

如此想来,倒是他考虑不周。

见王二一脸落寞,虞薇念安慰到:“你要是想去草原,等到明年这个时候再叫惟安带你去。”

“真的?”王二的眼里又亮起光来。

“我何时骗过你?行了,快吃饭。”

吃饱喝足,张天成陪着谢辰宁去村东头的小浍河收扳罾。

知道砌的炉子是用来烤东西的,谢惟安去劈柴火,虞薇念则处理起猪肉。

肥肉不适用来做猪肉脯。剁肉之前,需先将肥肉和筋膜全部剔除,只留瘦肉。将瘦肉剁成肉泥,加入盐,少许白糖和葱姜水拌均。

烤炉还未干透,将调好的肉泥放在一边,虞薇念又取来几个鸡蛋,舀了半盆面粉,打算做些老式的鸡蛋糕来尝尝。

五个鸡蛋全部打入碗中,加入白糖,用筷子搅拌。做蛋糕的蛋液需打到颜色发白,表面起泡泡才可。

虞薇念搅动着筷子,才过一刻钟,手腕子就酸的厉害。而碗里的蛋液,打发的程度还不够。

朝着院里稍稍招招手,谢惟安像只被召唤的小狗,屁颠屁颠的跑了过来,“阿念何事?”

“帮我把蛋液打发一下。”

谢惟安得令,端过桌上的碗,手腕快速幌动。不一会儿,碗中的蛋液就被搅到发白,冒起了大量泡泡。

趁此,虞薇念往蛋液中加入面粉,一丢丢的发酵粉,再倒入温水示意谢惟安继续搅拌,直至成泡状。

将花生油均匀地涂满蒸蛋糕的大不锈钢碗

没有锡纸碗,也没有不锈钢制品,虞薇念只得取来小瓷碗,在碗底刷上油,倒入蛋糕糊隔着热水稍稍蒸至成型,再倒出放置到刷了油的铁制托盘中。

一切备好,谢辰宁也提着小木桶回来,木桶里竟装了小半桶的杂鱼。皆是些不足手指长的麦穗鱼和鳑鲏鱼,还有几条趴地虎。

“阿念姐这是要做什么好吃的?”张天成放了扳罾,眼睛一个劲的朝着托盘上瞄。

虞薇念掩着嘴笑:“一会烤些蛋糕,等烤好了让辰宁给你送些去。”

“哎呀,那多不好意思。”

谢惟安突然抬头,“不好意思那就不送了。”

“我那就那么一说,惟安哥你咋还当了真?西家屯谁不知道我脸皮最厚?送,一定要送。我也白吃,我这就去劈柴。”

不等谢惟安阻拦,张天成已经去了院里抡起了斧头。

“你说你,逗他干啥?对了,去看看炉子干了没有。”

第79章

暮色沉沉,归巢的鸟儿啼叫着从西家屯的上空掠过。

白日里砌的炉子早已风干,谢惟安点了柴火,烟霭四起。将两盘蛋糕胚子塞进炉子里,封好炉盖让其烘烤。

取来一张油纸铺好,放上适量的肉泥,盖上油纸,压扁,再用擀面杖擀平。

一小盆的肉泥擀完,炉子里的