玉在前, 苏叶对?后面两道广聚楼的招牌菜便有?些提不起?兴趣来, 期盼越高, 失望便越大, 故而她也不敢有?兴趣,若是程上来的还是她上一世常见之物,恐真的要心疼银子了。

她虽一直秉着银子不花便如同石子的想法, 但她也不愿做冤大头?。

好在第二?道招牌菜软兜长鱼稍稍安抚了苏叶,软嫩异常, 清鲜爽口,蒜香浓郁。

这道菜着实适合下饭。

不同于?苏叶, 巧娟知晓这道菜是由鳝鱼所做, 不禁打了个寒颤, 她幼时被长虫缠绕过?脚脖子, 鳝鱼同长虫形似,自?是怕的。

见她抵触,苏叶便未多做劝说“这般人间美味, 你是没有?福气品尝了。”

“你喜欢便多吃些,便放在你跟前就好。”巧娟往后躲了躲,她是真的怕,对?苏叶也再次心生钦佩。

品尝了这道软兜长鱼,苏叶对?第三道招牌菜又心生了期待。

但第三道端上来时,苏叶下意识的揉了揉眼睛,眸中满是不可置信,这道名为‘乱琼碎玉’的招牌菜竟是冰粉!

广聚楼跑堂的伙计见惯了新客头?一次见到乱琼碎玉这道招牌菜时目瞪口哆的模样?,与有?荣焉道“这是我们?广聚楼独家秘方,整个大晟只有?我广聚楼才有?这道名菜,虽形似冰但并非冰,用起?来口感嫩滑爽口,还请您慢品。”

巧娟不可思议道“这瞅着好像是冰块制的,软软弹弹的,有?股子桂花清香,今儿个我算是托你的福长见识了。”

“我也长见识了。”苏叶喃喃道。

五两银钱一盘的冰粉,不过?是添加了桂花蜜罢了,竟要了她五两银,都?够去玉韵楼买支银簪了。

乱琼碎玉、踏雪寻梅,这般故弄玄虚的菜名就是坑。

冰粉的制作方法苏叶自?是知晓的,石花籽用水浸泡滤去种?子揉搓后加适量的石灰粉,凝固后便会成为晶莹剔透、口感凉滑的可以在这广聚楼卖五两银一盘的‘乱琼碎玉’。

去年季夏她为五姑娘做绵绵冰米布时便想过?搓冰粉的,但她并未在盛京寻到石花籽,她印象中石花籽是产于?蜀地,这般她便歇了这心思。

她自?出身便在苦寒之地边城,自?是无可能知晓蜀地石花籽的。

苏叶突然想起?前两日木棉同她讲的齐福楼买了小郡主之事,宣阳王的封地便在蜀地,这广聚楼又是在齐福楼被查封后成为了盛京第一楼,这背后的人,莫非是宣阳王。