夫夫不在的这段时间,鸭货作坊由周金桂、李瓶负责。
今年陶竹特意叮嘱十里八村的乡亲多养鸭,少养鸡,不过,为避免生病传染,所以家家户户的总量要控制在百只以内。
乡亲们很听他的话,毕竟这不是闹着玩的。
而远一些的村子甚至是其他镇子的人知道了,也开始跟着养鸭。
整个平城的农人都在养鸭子,于是鸭子的量就上来了,再加上他又扩招了人手,因此现在鸭货作坊每日可做一千五百只鸭子。
五百只放在望月楼,一千只交给方世通。
鸭货本就是肉,再加上味道好,所以一直卖的很贵,普通百姓根本消费不起。
价格高,利润也高,在扣除掉人工、原料等一系列的成本之后,每日鸭子的纯利润有一百文。
乡下养的鸭子大多在两三斤左右,从乡亲们手里买鸭子,一斤是八文钱,也就是说一只鸭子只有十几文、二十多文钱。
但经过精心的制作之后,一只鸭子的纯利润高达一百文。
暴利。
妥妥的暴利。
一只鸭子的纯利润是一百文,一千五百只的纯利润便是一百五十两。