第237章(1 / 2)

独宠夫郎 不过七皇子 1713 字 2个月前

“鸡蛋灌饼?什么是鸡蛋灌饼?”

陶竹好奇的问。

“就是先和面……”

黎荞立马将鸡蛋灌饼的做法说了,之前为了吃烧烤,他特意搞了一个铁板,现在不仅可以拿来做鸡蛋灌饼,还可以拿来做煎饼果子。

但此时没有油条和果篦儿,所以就不做煎饼果子了,先做鸡蛋灌饼。

这里没有生菜,没关系,白日里张绣花送了来一些荠菜,可以往饼里卷荠菜。

现在正是吃荠菜的时候,荠菜的味道不错,并不输给家常蔬菜,而且冬日里村人吃的都是萝卜白菜,早就吃腻想换口味了,所以这个季节村人爱挖荠菜。

张绣花挖的多,就送过来一些。

陶竹拿来包包子,配着粉条,味道很是不错。

家里还有烤肠,一张饼里卷一根肠,完美。

陶竹看黎荞说的诱人,便立马动手了。

当他和面的时候,黎荞将小炉子搬到了院子里,先烧水烫荠菜,然后他又把用来做烧烤的铁板拎出来洗洗刷刷备用。

等陶竹把面活好,他这边的荠菜已经烫好了,把荠菜捞到一个盆子里,他把铁板放到炉子上。

鸡蛋灌饼,开做。

每当黎荞说出一种新吃食时,陶竹都会拿出百分之二百的认真和耐心去试做,有这份认真和耐心在,陶竹做新品一直都是零失败。

很快,一张鸡蛋灌饼做好了。

铁板另外一边煎的烤肠也做好了。

先是往面饼上刷一层陶竹做的豆瓣酱,铺上一点荠菜,再放入一根烤肠,最后把这张饼卷成卷,一个鸡蛋灌饼便做好了。

黎荞用油纸包裹着鸡蛋灌饼,送到陶竹嘴边:“尝一尝。”

香气扑鼻,陶竹低头咬了一口,碳水和肉的美味一下子在他口中炸开,只咀嚼了两下,他便笑了,看着黎荞的一双水眸亮晶晶的。

好吃。

黎荞折腾出来的吃食,每一样都好好吃。

“喜欢么?”黎荞笑着问。

“喜欢。”陶竹很诚实的点头。

“那今后咱们就经常做,这个不麻烦。”

陶竹点头,的确不麻烦,他咽下嘴巴里的那口鸡蛋灌饼,然后又去擀皮,准备多做几张。

黎荞见状,撕下来一口又喂到了他嘴边,口里还道:“第一张是试验品,只加了一个蛋,下面这些多加几个蛋,咱们家现在最不缺鸡蛋了。”

有钱,豪横!

一个鸡蛋灌饼最起码加三个蛋!

陶竹想起房间里那一筐筐鸡蛋,一边张口咬住黎荞送到他嘴边的饼一边点头。

可不是嘛,他家现在不缺鸡蛋。

先不说每日都有人过来卖鸡蛋,之前他养在老房子里的那些母鸡,也开始下蛋了。

当时为了快点吃到鸡蛋,他买的不全是小鸡仔,里面有十只可以直接下蛋的小母鸡。

之前天气冷,这些小母鸡只吃不干活,几天才下一个蛋。

现在气温上升了,这些小母鸡终于开始干活了。

再加上年前众人送的鸡蛋还没吃完,所以他家现在的确不缺鸡蛋。

于是,今晚黎荞家的晚饭,便是以鸡蛋灌饼为主,而且还是豪华版的。

黎大山黎春桃黎菽黎瑜宁黎瑜安都是第一次吃鸡蛋灌饼,个个都很喜欢。

虽然只是简单的面粉加鸡蛋加烤肠,但就是好吃的不得了。

黎大山吃的摇头晃脑,他手里的这张鸡蛋灌饼已经是第五张了,但他完全没有打住的意思:“这个可以每天吃,太好吃了。”

黎荞瞧着他那副美滋滋的模样,有些懊恼。

刚才只顾着豪横了,忽视了