个是炸出来的。
一个浓郁,一个酥脆,各有各的风味。
至于蒜蓉辣酱和豆豉辣椒,齐晔则蒸了四个玉米窝窝头和粗粮馒头,分别把这两样辣酱填进去,就着吃,简直都不用再配其他菜了。
辣椒萝卜这个吃法也是齐晔听江茉说的,很新奇。
他打了两个又笨又黄的鸡蛋,放一些辣椒萝卜进去,搅匀,再摊到锅里去煎,就成了辣椒萝卜煎蛋。
辣椒萝卜咬上去脆脆的,鸡蛋则鲜嫩柔滑,两个截然不同的口感,却可以互相成全,非常神奇。
这样一桌子菜端上桌,江茉满意得不得了。
齐晔的手艺确实没得说,她忙着夹这个,吃那个,还不忘喊齐晔,“你也一起吃呀。”
齐晔还不用吃,看着江茉开心,他仿佛就已经饱了。