时笙终于做好了四种青团。她拿出孙阿婆最宝贝的几个釉绘瓷盘,将青团至于其上。而后,她又切了几块萝卜,灵巧的用小刀划上几道,便将萝卜雕成了几只憨态可掬的胖兔子,置于盘边。
又过了半个时辰,孙阿婆和小五儿回家,见杜时笙已在院中,一边吃小胡瓜,一边逗小鸡崽。
这几日杜时笙忙着准备朝食摊子的食材,晚饭都是孙阿婆做的,小五儿刚被养娇的味蕾已经开始抗议了,见到杜时笙已将餐桌摆好,上面放了一个大的笼屉罩子,眼睛瞬间一亮。
“姑姑做什么好吃食了?”小五儿也不等杜时笙回答,就掀开了罩子。
只见十只圆圆胖胖的团子,粉碧相间,红翠相对地摆放在盘中。有画了花钿的,有杏花瓣点缀的,也有滚了芝麻的,还有几个三角元宝和树叶包着的各色形状的。
“我第一次见到这么多颜色,这么多样式的清明团子!”小五儿犹如欣赏工艺品般赞叹道。
“去洗洗你的猫爪儿。”孙阿婆见小五儿手上还有日间的墨迹,便拍了拍他的手。
小五儿一阵风似的跑走去洗手,恨不能马上回到桌旁。
杜时笙拿着一个青团递给孙阿婆,笑道:“干娘,快尝一个,看阿笙做得好不好吃。”
孙阿婆依言拿了一个浅碧色的团子,咬了一口,软糯的团子入口即化,甜蜜沁润的馅料争先流进口里。
孙阿婆满面惊喜,不住点头道:“好甜的枣泥馅儿!这团子真是软糯,入口即化,好似还有点……有点……清香味。”
孙阿婆询问地瞧着杜时笙,不知这是什么味道。
杜时笙笑道:“阿婆吃的这个是小胡瓜味的团子。”
“小胡瓜还能做团子?”小五儿惊讶地问道,“那这个水红的是哪种味道?”
杜时笙见状,一一指着团子介绍道:“油绿的是艾草团子,水红的是杏花的,浅粉的是萝卜团子。团子上画了花的是枣泥馅儿,贴了杏花的是红豆馅儿,滚了芝麻的,小五儿猜猜是什么馅儿?”
小五儿到底小孩心性,已是迫不及待咬上一口,喜得一双俊眼瞪得溜圆:“饴糖馅儿!”
杜时笙拍拍他的小脸,说道:“姑姑特地给你做的。”
小五儿吃的起劲儿,各色团子和馅料都尝了一遍,连晚饭的索饼和粟米粥都一口未动。
孙阿婆年纪大了,吃了两个便不敢再多吃,只拿着萝卜小兔赞不绝口道:“阿笙这双巧手,是你阿娘乞巧节乞了多少次才得来的哟!”
当她看见杜时笙白皙的手指上隐约有烫伤的痕迹,复又心疼道,“我阿笙神仙一般的人物,这是吃了多少苦哟!
杜时笙见二人吃罢,拿出两个阿婆平日装饭食的盒子,笑道:“儿已经备好了给书塾先生和绣坊掌柜娘子的,明早阿婆和小五儿带些去罢。”
“还是阿笙想的周到。”孙阿婆见盒中摆盘更为精致,不由赞道,“阿婆瞧着,阿笙做的清明团子,比那大官家的好上许多,只是阿婆这盒子太过朴素。”
“清明节是感怀先人,抚慰忧思的,咱们也须反朴还淳些。阿婆的盒子正是应景儿,咱们这样的人家,太过华丽了,别人还道咱们不尊重先人呢!”杜时笙笑眯眯的拍着盒子。
“若是绣庄的掌柜娘子瞧得上,往后若是逢年过节之时,咱们也可承接花糕生意。”杜时笙对孙阿婆眨眨眼,说出了自己的目的。
孙阿婆恍然大悟,拍着杜时笙的脸蛋儿,笑道:“我们阿笙又会做菜又有脑筋,将来什么样的郎君有这个福气娶阿笙啊!”
杜时笙听了,立时红了脸,小声道:“儿回房上药去。”