儿端着一盆泡发好的红薯粉从余哥身边经过, 顺嘴接道:“汤底要专门占一个人的时间,基本得全?天守着,还有鱼丸串串儿这些细致活, 串串儿先不说?,鱼丸把每一根鱼刺耐心掏干净都要大半天...”
他?又指着占了大半个桌子满满当?当?的小料,“这些不起?眼吧, 为了试出满意的味道, 消耗的佐料有多少我都不敢认真算...还有竹筒竹筷,都?要人工打磨出来后再运过来...”
“余哥,你是干采购的, 我有没有夸大说假话, 你肯定明白。”
在等着买东西的顾客闻言都好奇看向余哥, 关于做生?意赚头多少的话题还是很有吸引力的,余哥倒是还算公正,点头说道:“那倒也是, 你们合伙的人多, 做吃食准备工作繁琐, 利润相对会分摊薄弱。”
有人若有所?思, 问道:“那只是一家人自己干呢?”
瘦猴儿瞟他?一眼, 没有出声, 麻子意味不明扯了下嘴角,有聪明人摇了摇头, 余哥笑了笑好意道:“如果你能把一样美食做到极致做成招牌, 那自家人完全?可以胜任。”
余哥没说?的是, 大多数情况是很多卖的吃食都?雷同, 没有太大的竞争力,那势必要增加种类, 就需要更多的人手准备,要么就得付出自己更多的时间精力,那其他?售卖过程肯定会被压缩...
那人仿佛被点拨了一般得出结论,“那这生?意可以干!”
余哥:“......”
默默飘过的铁柱一脸‘你这个人仿佛脑子有点毛病’,他?都?听?懂了,这个憨憨颇有优越感建议道:“你可以多买点核桃吃。”
其他?人可不会这么委婉,当?即就有人嘴快道:“老许,我记得你家也?没有什么祖传秘方啊,人都?说?的很清楚了,最理?想的情况是一帆风顺,你才能做成功!你还有你媳妇那手艺,没毒死人都?是好事,你们卖吃的我可不敢买来吃,我还没活够。”
“老许,你别被钱财迷了眼,对自己有点数!”另外对许家情况了解颇深的人也?苦口婆心劝道,真要把许家人放出去?了,那在场的人都?有罪!
老许反正是被说?清醒了,见自己不做个不插手吃食的承诺就走不了的样子,拱手求饶道:“各位,我有自知之?明,您们别堵着我。”
让他?怪害怕的。
铁柱神来一句,“还有你媳妇儿呢!”
老许深深看了铁柱一眼,幽幽道:“我全?家都?有自知之?明,行?了吧?”
除了铁柱,在场众人皆忍俊不禁。
沈辞亭去?市监局咨询完开店的手续证件回?来的时候,店内的气氛就处于一种莫名欢乐中?,除了铁柱一脸摸不着头脑融入不进去?,陈勇正在给关东煮的锅里加汤底,他?顺手帮着一起?扶着锅,玩笑道:“怎么?除了铁柱,你们都?捡着钱了?”
陈勇好笑道:“比捡钱都?让人乐呵。”
待得知铁柱的优秀壮举后,沈辞亭冲他?竖大拇指,老实模样和一身憨厚的气质配上天然黑,杀伤力简直了。
陈勇笑完又有些忧愁,铁柱这噎死人不偿命的本事,别耽误了娶媳妇儿!
“咸吃萝卜瞎操心。”麻子当?真服了,陈勇也?不看看铁柱娘是干什么的,说?点夸张的,说?不定铁柱刚从他?娘肚子里出来,他?娘就已经在给他?盘算着找媳妇儿了!再说?,“铁柱娘那三寸不烂之?舌,铁柱哪怕是个棒槌,也?能给他?说?成个包浆棒槌!”
铁·棒槌·柱:“......”
陈勇虚心发问,“棒槌包不包浆有什么区别?”
麻子:“包浆的比不包浆的好使?,不硌手!”
“别贫了。”沈辞