小惠想接过来,晓晨往后躲闪了一下,说:“我先提着,我看着你们上车。”
小惠本来是想让晓晨离开,避免见到母亲和王叔叔的尴尬。可晓晨有点小固执,面对母亲和王叔叔,他只是很疏离的点了点头,职业的笑了一下。
小惠的母亲有点激动,又不好意思一直盯着晓晨,只好看一眼就移开,很快又把视线移到晓晨身上。
晓晓听小惠说过,小时候,母亲是最喜欢晓晨的,晓晨性格温和,乖巧,听话,长得也 好,最不喜欢的就是晓宁。
晓晨对母亲的眼光多少还是感觉得到,那别扭劲一看就知道。
晓晓为了避免晓晨尴尬,让两个孩子和晓晨说话。
琪琪说:“伯伯,跟我们回新疆吧,我们那里好大好大,夏天可以去骑马,冬天可以滑冰滑雪。”
芸芸说:“伯伯,跟我们走吧,我们家房子好大,你和爷爷都住在我家。我妈妈做饭比爷爷做的好吃。”
“好,伯伯有时间一定去和你们玩。带着爷爷和晓宁姑姑。”
“不要晓宁姑姑,要雨欣姑姑和雨彤姑姑,伯伯,你带雨彤姑姑和雨欣姑姑。”琪琪不知道为什么也不喜欢晓宁。
那么小的孩子怎么会做如何选择呢?
“琪琪,我们请家里所有的人都去,晓宁姑姑也要请去的,不可以单独落下。”
“好吧,听妈妈的话。”琪宝点点头。
小孩子的喜好也是很明确的
第五十三章 有了孩子啥都可以忘
带着高高的白帽子,系着咖啡色围裙的大厨师在最后,因为高高的白帽子,显得格外显眼。
服务员在最前面,后面跟着一个手推小餐车,上面摆放着各种食材和厨具。
第一层的食材主要是各种调料和鸡蛋大小的番茄,第二层是切片的牛肉、鱼肉,丸子等。
火锅在圆桌中央,下面是电磁炉,厨师打开电磁炉的开关,开始介绍这种番茄火锅的制作和吃法。
锅热了,倒油进去,厨师说:“要想好吃,油是第一个要讲究的食材,炒番茄要用至少三种油,第一是菜籽油、第二种是花生油、第三种是猪板油或者牛油,清餐用的是牛油,汉餐用的猪板油,这三种油在混合之前必须是原油,就是不添加任何调和剂的,充分发挥油的香味。”
厨师先倒入了菜籽油,等油热冒烟,倒入菜籽油,最后放入猪板油,等油热之后放入葱姜蒜末,调料出香后捞出,放入他现切的番茄,他用的是小长刀,也叫水果刀,把番茄切成小丁。
这种番茄肉厚汁少,是做番茄酱最好的品种。
在新疆,晓晓她们习惯用毛粉西红柿做菜,因为汁多皮薄肉沙,生吃口感非常好,做熟炒菜颜色红亮,味道酸甜适中。
大厨师炒制番茄,因为切得很碎,小丁丁很快变成浓稠的番茄汁,大厨师接着继续放其他调料,粉末状的胡椒粉、胡椒粉、大料粉,还有最重要的盐。
一会提前烧开的白开水沿着锅边滋滋啦啦的浇下去,一锅红亮的番茄锅底就这样做成了,看着简单,做起来也不复杂,香气随着刚才开水的加入弥漫了整个包厢。
大厨师微微弯腰指着火锅说:“锅底开了,就可以放牛肉、鱼肉、丸子等肉类了,番茄营养丰富,含有大量的维生素 C 和番茄红素,女士们常吃能增白皮肤,先生们常吃能增加身体抵抗力,感谢各位光临番茄火锅店,请慢用!”
哇塞,这种体验是把后堂放到食客眼前,给你放心的感觉,回家的体验。晓晓打心里佩服这个商家的用心,难怪人家生意那么好呢。
作为食客,最担心的就是后堂的卫生及厨师的操作,都说后厨有一大堆乱七八糟的增香剂、保鲜剂、增亮剂