陆杨自小就没小名，挨骂的时候叫赔钱货、贱骨头，挨夸的时候就是杨哥儿叭叭叭，哪有什么小名？

谢岩要问，他还想了几天，也没想出合适的名字。

谢岩说：“那叫小杨？”

杨跟羊同音，羊听起来就很弱小，陆杨不喜欢。

谢岩又说：“那叫小狼？狼是吃羊的。”

陆杨挑字眼：“我为什么要吃我？”

他明明也没承认他是羊。

谢岩再提议：“叫小陆？”

陆又跟鹿同音，鹿很贵。陆杨有点喜欢。

“那你叫我小陆，不跟喊伙计一样吗？”

谢岩也没辙了，问他：“不然给你取个表字？我喊你表字。”

小哥儿很少有取表字的，家里受宠，才给取。

陆杨有些心动，他小时候还渴望当书生呢。

他问：“取什么表字？”

谢岩的表字叫浊之，他给陆杨取表字叫净之。

一个不干净，一个不脏。

陆杨稍作思考，念叨念叨，感觉这名字还不错。

干干净净，清清白白，他喜欢。

两人包着春卷，来来回回的浊之净之喊个没完，对视一眼都是笑。

他们这里吃春卷，多数是蒸熟的。

口感软嫩，但没有油炸的酥香。

谢岩带回来了书籍的销售情况，陆杨稍作思考，决定炸春卷吃。

这就四十多个，炸都炸了，大方一点算了。

弄完这里，等张铁吃完饭到前面来，他们夫夫俩就抓紧去炸春卷。

陆杨还记得陆柳嘴馋炸豆腐的情形，趁着锅里有油，他又去切了两块豆腐。

春卷估计等不到弟弟来吃，炸好的豆腐可以留几天，等黎峰来送酱料，让他一起带回去。随是切丝切块的炒菜，还是炖菜，亦或者白口蘸酱吃，都可以。让弟弟解解馋。

谢岩在灶屋转转，没见着羊肉了。羊肉卖得快。

他跟陆杨说：“这几天吃过鸡、羊、兔子，家里常有猪肉，我下次给你做猪肚汤喝吧？”

陆杨求他别做了：“我连着吃这些好的，晚上睡觉都烧心。一个月吃两次就行了。”

谢岩觉着不行。

他买回来的药材很少，人参没有。

第一次炖的人参乌鸡汤，还是从乌平之那里拿的几片。

这东西贵，是个大人情。

等哪天，黎寨有人挖到人参，他要买来还给乌平之。

贵价的药材吃不起，一般的肉菜汤羹就多吃点。

陆杨见他都会说还人情了，很是欣慰。

谢岩得了夸，也高兴。

油炸的春卷很快爆出香味，灶屋里油香弥漫，说不清的滋味。

谢岩以前过好日子的时候，也没吃过油炸的春卷。

他站灶台边望着，陆杨慢慢拨弄，让每只春卷受热均匀。

锅里火不大，他慢慢炸。

面皮不一会儿变黄，跟煎饼的黄不一样。油炸的面皮像熟透的柿子，是偏深的金黄色。也像流动的油水，怎么看都诱人。

陆杨忍不住吞了吞口水，吞完还听见了吞咽声，侧目看，发现他家状元郎看着锅里，露出了馋虫表情。

陆杨看笑了，心中欢喜。今天这个油用得值。

谢岩没法在家多留，炸出二十个春卷，陆杨就先停下，拿了食盒，给他装好，让他一并带到私塾。

谢岩拿一个，塞他嘴里，让他先吃个味儿。

刚出锅的春卷烫得很，烫呵呵的香。外皮很酥，咬一口都掉渣，内里的馅料却格外嫩。

陆杨还担心馅料会炸不透，这一口吃完