发挥优点, 调料精准把控, 从这处省了些微小开支。
他念着黎峰养家辛苦, 他又没挣钱的本事,就想为小家出一份力, 从嘴上省省。
黎峰壮实,又开始打年糕了, 干的都是体力活, 盐分和荤腥不能少。
他从前在家里做饭, 会把一份肉用好几次。先下锅煎油, 然后盛出部分油,菜炒熟了,再把肉也捞出来。用油和肉做下一份菜。肉还能继续捞出来打汤,如果煎炸得彻底,已经焦黄,他会切碎去炒咸菜。
第115章(2 / 2)
发挥优点, 调料精准把控, 从这处省了些微小开支。
他念着黎峰养家辛苦, 他又没挣钱的本事,就想为小家出一份力, 从嘴上省省。
黎峰壮实,又开始打年糕了, 干的都是体力活, 盐分和荤腥不能少。
他从前在家里做饭, 会把一份肉用好几次。先下锅煎油, 然后盛出部分油,菜炒熟了,再把肉也捞出来。用油和肉做下一份菜。肉还能继续捞出来打汤,如果煎炸得彻底,已经焦黄,他会切碎去炒咸菜。