地撒上一层,名曰“霜降红莲”。
主菜甚是简单,只是一道烤羊腿,但选用的却是当地常年喝着温泉吃着青草的肥美黑头公羊,因为用的是未到一年的仔羊,肉质肥嫩,而且在上明火架烤前,先是腌制了酱汁,再用冰块镇了镇表皮的肉,将酱汁封存在鲜肉的深处,等羊腿烤好后,不需要 蘸着酱汁便可直接食用了,表面松脆内里肉质鲜美无比。
太傅以前行军打仗的缘故,是最喜烤肉的。见羊腿用大银盘呈上,也没用一旁的宫女服侍着片下腿肉,自己直接取了银刀还有铁叉,动作利索地片下了羊肉,再将它放入到聂清麟的碗中。
“别只顾着贪凉吃那甜瓜,多吃些羊肉才好。”
聂倩看着那肉光肥嫩的样子便微微皱眉,可是咬上一口才发现那嫩肉里含着丰盈的酱汁,在舌尖慢慢地延伸开来,倒是化解了膻味,吃起来很是美味。不由得多吃了几块、
太傅如今是最愁这龙珠子吃饭,每次遇到顺口吃个没完的,却都不是什么正经的东西,难得今天不费唇舌,能够畅快地吃肉,心里不由得一喜,午膳还没进完便让阮公公传话赏了今日当值的厨子。