现代科学认为，大脖子病的成因主要是人体缺乏碘元素。古代平民吃的一般是湖水提取的粗盐，缺乏海盐中碘元素的摄入，导致甲状腺激素合成不足，所以容易得大脖子病。

此外，山区往往地处内陆，山中地表的水碘含量低，饮用的水质不净，也会影响大脖子病的发病率。】

洛阳城，普施寺内，王维正在吃茶点，看到画面里病人粗大恶心的脖子，点心顿时吃不下去了。

王维有洁癖，家中长期备有十几把扫帚，见不得屋里有一粒灰尘。

然而每个月十几把扫帚都要重新买过，可见他的洁癖有多严重。

庙里的和尚走上前，见桌上的一叠点心只用了一个，剩下的一动未动。

“施主，可要小僧撤它们下去。”

王维不说话。