除了柴火,还要搭建一个简易的灶台,这个虞瑜就偷懒,只找了几块砖摞在一起,然后将石板架在上面,就算完工。

羊腿太大,烤之前需要先切成小块,这又到了虞瑜最擅长的庖丁解羊缓解,只在上下切了几刀,再抓住腿骨转了转,就轻松完整地抽了出来,上面只有一层薄薄的红色,除此之外干干净净,不愧是虞师傅的手艺。

连许茵茵这个惯常下厨的人,都不由得眼露惊叹:“没想到你还会这个。”

“我也就会拆肉了。”想了想不准确,补充,“还有烤肉。”

虞瑜先将肉切成小块,幸亏厨师们帮忙用盐腌过,现在直接就能烤。

她倒出几种自己用惯的调料,搅匀备用,然后将程然带回来的枯树枝全部折成半只手臂那么长,塞到石板下面,开始生火。

石板烤肉,首先要把石板烧热,为了减少耗费的时间,一开始虞瑜就用了大火,等将手放在石板上空,能感受到热度了,立刻将切好的羊肉铺满石板。

先铺的是肥肉,等烤出浅黄色的油脂后再加入瘦肉,表面变色立刻翻面,等两面都熟了之后就撒上调料,不停翻动,这样受热均匀还入味。

也就几分钟的时间,一股热辣浓香的烤肉味就飘满了整座小院,几位嘉宾吃着吃着,只觉得面前的大餐都没有了吸引力,鼻子全跟着烤肉味跑。

最先熟的几块,虞瑜全都夹给了程然,第二波才轮到夏乐,让他直呼不公平。

“很公平,羊腿还是程然买的呢。”

虽然这钱虞瑜也有一份儿,但是程然主张买的,那功劳就是他的没毛病。

“你又不出钱又不出力,就不要挑三拣四的了。”

刚烤好的羊肉表面滋滋作响,热气像透过白瓷碗,烫到他的手一样,程然手指颤动,不着痕迹地捏紧了碗沿。

“唔――太好吃了,虞瑜你还说自己不会做菜,也太谦虚了吧。”

夏乐吃了第一口就瞪大眼睛,彻底停不下来,看见有烤好的,就往自己碗里夹。

看夏乐馋成这个样,程然有些好奇,也夹起来轻轻尝了一口,味道意外地不错。

这几天他跟着许茵茵学做菜,总是被人夸,自觉自己厨艺天赋还可以,没想到虞瑜的厨艺居然也不差。

可既然这样,她为什么还说自己不会做菜呢?

思考也就一瞬间,更多心神都放在了羊肉上,为了熟得更快,虞瑜全都切成了小薄片,程然和夏乐一口一个,直呼过瘾。

简诗妮本来吃得好好的,却先是被烤羊肉的味道勾引得吃不下饭,又对程然和夏乐的表现感到好奇。

她真的很想知道,虞瑜烤的肉到底有多香。

再一次咽下口水后,简诗妮受不了了,端着碗就坐到了虞瑜对面的空位上。

“哎哎哎,简老师,你不去吃你的大餐,跑来跟我们抢什么。”

简诗妮也是会挑,第一筷子就夹走一块肉皮被烤成胶质的,看着就香,结果却进了简诗妮嘴里,夏乐大呼心痛。

“你十道菜呢,跟我们抢一根羊腿,这合适吗!”

第二名比第一名少了几道菜,但也算是全羊宴,整整十道菜,就简诗妮跟梁今明两个人吃,怎么都够了。

简诗妮点点头:“就一条腿肉确实不够分。”

说着,她直接回自己餐桌上,端来了两盘当做加菜。

“现在我入股了,不算白吃了啊。”

梁今明对着空了一角的餐桌愣住了,半响说:“简老师……”

“你怎么突然这么客气?”简诗妮吃着喷香的羊肉,回头问他。

梁今明:“因为简老师你把唯一的一盘羊排端走了。”

[哈哈哈哈哈