将豆油换成了?猪油, 做出来的桃酥饼干果然更香了?。
老罗又把配方调整了?下,将油加了?半两,饼干的味道已经和顺意斋的宫廷桃酥相差无?几?。
剩下那一点点,就?是很细微的用量区别了?, 想要完全复刻难度很大。可即便?没有完全复刻, 这新做出来的桃酥也比厂里之前的好了?太多?,绝对能成为他们厂的招牌食品。
老罗擦擦手,长吐了?一口气, “小?夏啊,这次你可给厂子立大功了?。”
调整一个月饼配方, 顶多?每年省个近千块成本。抓一个偷元宵的警卫, 也只?是帮厂里避免了?损失。研究出来一种?新饼干,还是能长期卖的饼干,带来的效益可就?不?只?是以?千计了?。
能复刻出来, 夏芍也很有成就?感,这种?成就?感甚至比它能带来的好处更让人满足。
夏芍笑着问老罗:“想好叫什?么了?吗?总不?能还叫桃酥吧。叫宫廷桃酥也不?大合适, 好像咱们考试的时候连名字都一起抄过来了?。”
“要不?叫宫廷酥?”老罗显然没什?么起名的天赋。
夏芍是个理工女,也没这方面天赋。何况真起个多?么有意境的名字,老百姓也get不?到。
“那就?叫宫廷酥吧。”夏芍说,“江城宫廷酥。”
“这个名字好。”老罗一听?就?笑出了?眼角的褶子,“江城麻花,江城套环,江城宫廷酥。”
说到江城XX,夏芍想到了?这个年代还没太有的品牌概念,“罗师傅,这个饼干我们江城食品厂既然是头一份儿,能不?能在袋子上做个记号,把名字印上去?”
其实她早就?想说了?,就?算你配料表和保质期没有,包装袋上总得有个名字吧?
所有食品厂都自己用纸糊袋子,上面连个字和花纹都没有,真的分不?出来是哪个食品厂做的。
“印名字?”老罗显然没想到还能有这种?操作。
夏芍已经想过了?,真要找印刷厂印袋子,别管成本高不?高,首先吃的东西就?不?能用油墨印,“不?用专门找人印,纸袋子糊完,刻个戳子蘸点食用色素戳上去就?行。”
夏芍说着,还做了?个盖戳的动作,“这样别人一看,就?都知道他们买的是江城宫廷酥了?。”
“在袋子上盖个戳子?”老罗沉吟,“好像也不?是不?行,这样和其他饼干、其他厂的饼干也能有个区分。就?是这个戳子还得找人刻,我得研究研究,跟厂里报一下。”
说到找人刻,夏芍突然想起了?陈寄北,陈寄北好像就?很喜欢刻这些东西。
不?过他只?是当爱好在做,夏芍也不?知道他的水平到底如?何,就?没多?说。倒是老罗想起了?她,“你毛笔字不?是写得好吗?干脆你写几?个字,我看看能不?能刻在上面。”
说到写字,那夏芍可就?不?推辞了?,“行啊,我设计几?种?给您看看。”
“还有这个猪油,要大批量生产,还得让供应科采购板油。”
东西已经研究出来了?,老罗反而不?那么急了?,开始考虑其他,“这个方子来得不?容易,可得看紧点,别让别人抄去了?,最好连用了?什?么都别让人知道。”
人家要是光凭吃,也能复刻出来,那是人家的本事,他们也没有办法。
可要是不?费吹灰之力就?从他们这里偷走?了?,那他们不?成了?给别人研究的?
这点夏芍想法绝对跟老罗一致,“猪油这件事恐怕瞒不?住。这个就?算定价高一点,也比那些细点省人工,可以?大批量生产,要炼的猪油根本少不?了?。”
她思忖着,“不?过咱们可以?拿猪