留一些给别人。”

心照不宣的话，钱武一下就听懂了，这是给自家人谋福利又不得罪其他人。

这段时间姜平安手里几乎是只出不进的，钱武给的那一笔分红也花了，酒水的定金还要留着日常生活支出。

“粮仓建盖好了，今年的新粮完全晒干交了税便可存进粮仓里。”

钱武此话提醒了姜平安，到了纳税的时候了。

人头税、田地税也是一笔不小的支出，毕竟红霞她们全是签了身契的，姜平安自然要交税。

“大哥，帮我寻摸一个识字会记账的先生吧，最好是识字多一些的，不能只会记账不知其他。”

“账房先生吗？这应州满地武夫，要找个账房先生还真不是容易的事情，不过大哥记下了。”

钱武急匆匆的回，吃了顿饭看了看孩子又急匆匆的忙去了。

“东家，咱们养的鸭子下蛋了，今日捡了八个！”

狗蛋激动的提着小桶给姜平安报喜。

“下蛋了，还挺快，干得不错，这个你拿回去，奖赏你的。”

姜平安从八个鸭蛋里拿了一个给狗蛋。

鸭子开始下蛋了，这一批孵化肯定来不及，回头全做成咸鸭蛋，豆腐咸鸭蛋一起是绝配！

狗蛋得了一个鸭蛋高兴得不行，如今他可是顶替了他大哥成为了庄子上的养鸭人，每日早早准备鸭食，快中午了把鸭子放出去，傍晚了不用赶，一敲食盆鸭子就自己回来了，可有意思了。

中间可以带着大鹅逛庄子，谁都不敢招惹他，他就是威风凛凛的大鹅将军！

一开始铁蛋是帮着照顾小鸭子的，可是猪越长越大，需要忙的事情就变多了，铁蛋见弟弟狗蛋能管好鸭子，便放手让狗蛋去管，没想到狗蛋还真有些本事。

“今天加菜，炒鸭蛋，可以给岁岁煮一个，先让他尝一点点蛋黄，剩下的青青跟翠翠分了吃。”

尝了一小口蛋黄的岁岁伸手要抓还想吃，青青翠翠两人纷纷想要把手里的鸭蛋都给岁岁，却被姜平安阻止了。

“你们吃，他刚刚开始吃，得看会不会有什么不适，而且新吃食也是要一点点的加，一次吃不了太多的。”