他们这里不太吃蘑菇,也分不清不同的菇子,反正无论什么统一叫“蘑菇”。

夏青桃便将黑木耳跟他说了,又得意地说:

“它贵着咧,到时候一起去卖了,能卖不少钱。”又说,“山里好东西就是多!”

陆随轻笑:“那天边爬山边骂杀千刀的又是哪个桃子?”

夏青桃嘻嘻一笑:“反正不是我。”

陆随也笑了。

夫妻俩掰了差不多十几斤,这才收手,不过春笋是掰完又会长的,而且长得速度简直不可思议,有人戏称在竹林里“解手”,没一会儿笋就戳屁股了,因此一点不怕给掰光了。

回到家,夏青桃开始做晚饭,陆随收衣服收黑木耳,又将掰来的春笋剥了。

夏青桃把炖好的鸡和鸡汤分别盛出来盖好,淘米后生起泥炉子,在陶罐里煮饭,然后在大锅里炒菜可惜陆随家地少,这会儿没有腌咸菜,要不然咸菜炒春笋,鲜得很,他也只能把春笋切成丝,炒马兰头,炒到差不多了,用鸡汤代替水倒进去,盖上锅盖煮一会会儿,再放点盐盛起即可。

等饭煮熟,他就叫陆随吃饭。

陆随先给两只狗弄了锅巴饭,又把鸡头鸡脚鸡屁股丢给它们,两只狗美得呜呜直叫唤。

两人在堂屋坐下,一人一碗饭,一大锅炖得烂乎的野鸡,一碗笋丝炒马兰头,夏青桃还调了酱油汁让陆随蘸鸡肉。

“好吃。”陆随平常话少,这时候也不吝夸奖,“都很好吃。”

夏青桃调的酱油汁是酱油加少量的醋加大蒜末,这个料汁无论蘸白煮猪肉还是蘸鸡肉都鲜香味美,而笋丝和马兰头本来也是春季时令,两者都很刮油,但加了鸡汤,一点都不“刮”了,又鲜又嫩又油润。

配着刚出锅的白米饭好吃得不得了,陆随甚至觉得他们在山里比山外很多人家吃得都好。

“你今天怎么这么早回来了?”夏青桃又问他。

“今天上午设了两个弶。”陆随说,“等等看有没有收获,中午找地方吃饭还看见了狼粪,但走了小半个时辰都没瞧见狼,可能它们在更深处,我明天修整一天,后天直接去找这些畜生。”

“娘呀!”夏青桃一听有狼,心悸不已,“狼也要追吗?狼肉不好吃吧?”

陆随闻言笑了:“狼肉酸,的确不好吃,但狼皮、狼牙都能卖,价格不菲,而且,你猜狼靠什么活?”

夏青桃是聪明人,一下子就明白了:“啊,有狼的地方就有狐狸兔子?”

“嗯。”陆随点点头,“说不定还有鹿和香獐,香獐因为有麝香,食之大补,比鹿还贵,即使抓不到它们,如果得到它的麝香块,也能卖几十两,春天正是它们剔香块的时候,如果运气好,说不定能碰上它们剔掉的香块。”

即便如此,夏青桃还是不放心,道:

“钱是赚不完的,咱们卖点兔子狐狸什么的也很好了,人是最要紧的,后天去,可不能只想着猎东西就一头莽上去了,尤其不能逞强冒险。”

“我知道。”陆随应道。

“没有你,我可连回去的路都不记得,你多少要想着点我。”夏青桃可怜巴巴地看他。

陆随见状笑了:“知道,保证不去冒险逞强。”

夫妻俩吃完饭,便一起剥笋,将笋都剥了,然后煮笋。

煮笋干也很简单,将剥出来的笋洗干净放进大锅里,放一斤到两斤的盐,盖上盖子煮就行,也不用放水和其它调料,煮着煮着会冒出一大锅水出来。

只不过要煮很久,要把笋里的水全煮出来才好。二十斤的笋,煮完了也许只能煮成五斤的笋干。

这个山里的人都会做,只不过有些人家没有竹林,或者野生的被抢完了,没那么大的量。