李卫国笑道：“你懂什么，南方有一道菜名字叫松鼠鱼，厨师要在不破坏鱼整体结构的同时，把鱼身上的刺全部拿出来，这对刀工有着很大的考验，我让叶飞拿手术刀做这个，也是由我的理由。”

“我明白了。”苏学姐擦了擦手说：“叶飞你来吧。”

叶飞无语的拿起手术刀，“我来就我来。”

叶飞开始给鱼做剔骨手术，苏学姐也不看着，做其他饭菜去了，但李卫国就站在厨房门口，时不时的指点一句。

没多久，苏校长回来，看见李卫国在门口站着，问：“看什么呢？”

李卫国用下巴点了点，苏校长走了过来，一看叶飞的操作顿时笑了，呢喃道：“这让我想起30年前，那些外科医生刚刚进入医院实习的时候，那时候，食堂里每天不可或缺的菜就是松鼠鱼。”

“哈哈哈。”

说实话，这鱼身滑腻，皮肤不好下刀，手术刀虽然锋利，但要是手腕手指控制不好力度，非常容易让刀口偏差，一定会影响切口条纹。

还别说，叶飞在操作的时候，还真感觉自己在做手术一般，不管是刀感还是切口，都很有临床操作的感觉。

松鼠鱼鱼骨全部剔除后，横切36刀，竖切18刀，整条鱼肉倒翻过来，入锅煎炸跟刺猬一般，在糖醋浇汁，鲜美可口的一道菜就新鲜出炉了。

午餐大家吃了饭，对叶飞下厨这道菜都是赞不绝口，李卫国笑着说：“既然大家都觉得好吃，过年这几天，叶飞每天都做一道松鼠鱼。”

“啊？”叶飞瞪大了眼睛。

“啊什么啊，让你做你就做。”

叶飞感慨：“做是没问题，就是太麻烦，改刀就要40多分钟呢。”

“过年么，我们有的是时间。”

……

叶飞娘没来过北京，师娘陪着娘到处转转，故宫，颐和园等景点到处走，就这样，大家开开心心的在北京过上了一个团圆年。

第129章：师兄？

大年三十晚上这天，除夕夜，三家人开开心心的聚在一起看着春晚，来拜年的人还真不少，苏校长也算是桃李满天下了，来的全是他的学生，可就在第n波人之后，来了这么一位带着眼镜，长相斯斯文文的中年男人。

苏校长跟他客气寒暄，可当男人看见李卫国后，这气氛瞬间僵化，中年男人脱口而出，“师父！”

李卫国冷声说：“别乱叫，谁是你师父！”

说完他就进屋去了，中年男人疾走几步，“师父是我啊，小六子。”

“什么小六子，我不认识你。”

“师父，是我啊，我当年跟您学过中医。”

李卫国站在房间门口，冷声说：“跟我学中医的人多了，你算哪根葱。”

“哐当”

李卫国把门关上了，把男人拍在门外，他尴尬的转身笑了笑，“都这么多年了，师父还埋怨我呢。”

苏校长把他请到一边说话，叶飞都看傻了，之前总听李卫国说，以前带过几个不争气的徒弟，基本都是半途而废的，看来这位自称小六子的人，就是当年半途而废的一位。

只是叶飞实在没想到，李卫国能这么恩断义绝，这么多年过去了，还是连人都不认了，师父把自己关在屋里，叶飞思前想后，还是拿着茶水送去客房，就见苏校长跟中年男人正聊天呢。

“马六，你这现在生意做的还行？”

“还行还行，保健药品公司年利润也不少赚。”

“还行就行，当你你们这帮实习生，现在就属你混的最好了吧？”苏校长感慨的说。

叶飞把茶杯放下，“喝茶。”

苏校长反应过来说：“对了，还没给你介绍呢，这位是老