色泽均匀、油光鲜亮的煎鲑鱼,热气腾腾的盐海带茶浸润了小半边煎得酥黄的鱼肉,几根剪成条的海带洒落在淡黄的茶汤底部。
最适合冬天夜晚吃的食物,之一。
这种冒着热气的汤泡饭,和火锅、关东煮之类的东西,在冬日简直是致命诱惑。
你拨了一团被泡透的米饭,混着小块鱼肉与一口盐海带茶拨进口中,被煎鱼肉柔嫩多汁的内里惊讶了一下。
一直在观察你表情的幸平创真见状洋洋得意地擦了下鼻尖:
“鱼肉,很嫩吧?我老爸教的啦,说是能把鱼肉料理做的酥脆同时鲜嫩的诀窍,我就尝试了一下。”
“效果是不是还不错?”他愉快地、像厨师向食客确认味道般问道。