说完后,她进去拿出一张大团圆还有所需的票,帮忙让石大强买点东西回来。
石大强怕记不住,“嫂子,要不然你给我写下来,我信不过我这记性,有个单子记着也不怕漏了东西。”
“好,那你等我一下。”
夏弥想想也是,从挎包里拿出随身携带的小本子和笔,几下把要买的东西写下来。
“大强,你出去的时候顺便和两位嫂子打招呼,不用做晚饭了,让她们都来我家里吃。”
“好嘞嫂子!”
石大强拿了单子和钱后骑着车去买菜。
夏弥准备做个三菜一汤,分别是红烧花甲,鱼香肉丝,炒白菜,海带排骨汤。
还好她今天下班得早,做这些时间也够了。
石大强回来的时候,夏弥已经把饭蒸好。
她首先做的是还海带排骨汤,排骨先焯水,焯好后,就配着姜片和葱段放进锅里翻炒,炒香后换到一口小锅里面,倒入开水准备炖。
灶上一共有三口锅,另外一口是大锅,石大强在夏弥的安排下双管齐下。
花甲泡在温水中吐沙特别快,时间还来得及,夏弥先做鱼香肉丝。
菜刀切在菜板上,夏弥的刀工熟练,噔噔噔的声音从厨房传出。
??第84章 又不是生不了
“嫂子,你刀工这么熟练,厨艺也好,怎么还经常吃食堂,自己做不好吗?”
夏弥停下刀,笑了笑告诉他,“懒得做,天天做多麻烦,还要烧火什么的。”
吃食堂就是图个方便,自己做就是改善生活。
夏弥就是这么定义的。
石大强看着身后的柴火,难怪霍营长天天挑水不捡柴火的,这捡一次柴都够用小半年的。
“食堂的饭菜也好吃,就是和嫂子的比不了。”
“那你待会儿就多吃点,今天饭菜都弄得多。”
夏弥倒油进去,紧接下肉丝,炒散熟了后放青椒和胡萝卜丝,大锅的火很旺,翻炒几下菜就熟了,倒入料汁再翻炒几下,鱼香肉丝出锅。
接下来两个菜都方便,尤其是白灼虾,下锅一煮熟了一捞就完事。
一个小时后,三菜一汤出锅。
姜胜美踏入院子,闻到香味的那一刻,惊讶道,“这都还没拉号子,饭就做好了?”
“是啊,闻着像是做好了。”樊春花跟在身后,“夏弥妹子,你这手脚这么快呢,我和胜美姐还说来帮忙,这下怕是要吃白食了。”
说着,两人已经到了门口,也真是巧,话音落地的瞬间,下训号响了。
“什么白不白食的,嫂子们说这些就是见外了。”
夏弥拿出结婚之前去城里置办的碟子和碗筷,把菜都分装成两份。
姜胜美和樊春花看到摆在灶台上的菜,洗了手就去端。
“夏弥,你买的这套碗真好看啊,城里买的吗?”
樊春花指的是花开富贵瓷碗,碗边有红牡丹,碗底印着蓝色的字体。
花开富贵和龙风吉祥的搪瓷盆夏弥也各买了两个,用来装海带排骨汤,装完后,锅里还剩不少的汤。
“菜做好了,那我去部队和团长还有教导员打招呼。”
石大强见两个嫂子来了,有了人帮忙,他屁股一抬,脚底抹油般的离开。
“真能干啊,一个人炒了这么多菜,夏弥妹子,你这瘦肉就得一斤多吧?”
樊春花端着两盘鱼香肉丝,香味直往鼻子里钻,“这鱼香肉丝做着复杂还容易失败,没想到你手艺这么好。”
姜胜美刚把虾放好,眼下厨房已经没有忙可以帮了。
趁着男人们都还没回来,三人聚在厨房聊天。