团后，将其备用。

他做好了肉馅馅料，那边羽已经煎好了粉皮蛋蛋饼，应轩窗将蛋饼全部拿过来，一起切成碎片，和荠荠菜拌在一起。

“饺子馅都准备好了。”

应轩窗拿起放在灶火旁边的面盆，光滑的面盆中，面团已经膨大圆润如同团起的小猫，应轩窗撕开一开，面皮下面有一层清晰的结构。

做饺子皮的面不需要发太过，现在的面已经可以做饺子了。应轩窗将面团取出，在撒有干粉的案板上揉捏，柔软的面团很快变得光滑，细腻，散发出诱人的麦子香味。

在今年夏季末之前，这是最后一顿面食了。

但是三百个……

应轩窗猛一闭眼，一想到自己要擀三百张饺子皮，就有点想死，但一家之主是这样的，有些责任应轩窗必须要承担！

“开干！”

应轩窗弯腰，用竹刀将面团切成剂子，横放擀面杖，将面剂子擀成大小差不多的圆。

通晓瘦肉水做法的羽将泡好的十瓦罐瘦肉水架在火上，低头看应轩窗在做什么。