卢栩没辙，心想多亏问了。

为了公平，他们决定扔骰子比大小，最终选出入选的。

其他酒楼餐馆见建阳的一个大酒楼输给一个不大的小饭馆，卢栩依旧让酒楼出局和小饭馆签文书，心头竟然放松了些。

这个看着不靠谱的小老板，意外地很讲信用啊。

出局的也无奈，谁让他们来晚了。

那些距离观阳远的酒楼还好说，就挨着观阳的，分明是看别人靠炒菜挣钱才磨磨蹭蹭来的嘛。

如果真着急，年前早就该来了。

入选的卢栩也没急着带他们去县衙签文书，而是带所有人到观阳驻云楼去吃饭。

远道是客，来了总要吃一顿再走。

这一顿吃下来，原本没选上有些遗憾的几家，吃完就变成无比遗憾了。

后悔呀……

怎么就没早来一点儿呢？

卢栩做得可比他们本地那些新学的酒楼做得好吃太多了，这到底是怎么做的？他们学了那么多年，怎么就比不过一个不到二十的毛孩子呢……

第二天那些选上的喜气洋洋和卢栩到县衙签文书，没选上的也不想白来，窝在卢记食铺狠狠吃了一顿麻辣烫，还仔细看三婶他们炸油条做烙饼，反正能学一点儿是一点儿，走之前还大肆采购了一批芝麻酱和辣椒油，又组团到观阳铁匠铺定铁锅。