程缙云早上去市场买了十斤猪肉，上午已经全部用完了。

但今天毕竟是初开张，又是礼拜天，所以生意好是必然情况。

等幸福小馆新开张的热度降下去以后，客流量肯定没有这么多，每天十五斤猪肉，也够用了。

毕竟，主打的还是素菜。

林湘又和石经理陆会计签订了一份协议，三方都签上了名字。

随后，她把猪肉往程缙云手里一塞，又急匆匆地往幸福小馆赶。

路过市场的时候，林湘又去买了些菜。

菜不像是猪肉一样每天有定量，大部分都是周边的农户吃不完拿出来卖的，只是比起早上水灵灵的菜来说，看起来显得蔫儿了吧唧的。

但价格相对也要便宜一些，林湘把几个摊子的菜都收完了，凑够了下午要供应的菜以后，才和程缙云赶回了幸福小馆。

看见她俩拎着肉和菜回来，嫂子们也都不歇气了，纷纷起身接菜，准备去洗菜摘菜。

“现在才两点多，距离下午饭点还有段时间呢，你们再歇一会儿吧。”

“歇啥啊歇，上午那会儿就是干事儿拖拖拉拉的，以至于客人都来了我们还没炒好菜呢，要是客人等不及转身走了咋办？一个人就损失好几毛钱呢。”

“我们都干习惯体力活儿了，中午忙的那阵子确实有点累人，但坐着歇了一会儿也就缓过来了，不碍事儿。”

嫂子们干活儿个顶个的利索，林母和林湘原本还想帮忙来着，却被嫂子们齐刷刷地拒绝了。

“你们花钱请我们来帮工，这些活儿肯定得我们自个儿干，哪有让东家搭手的道理？”

“可这么多菜，你们也弄不完啊。”

“少说两句闲话不就行了？大娘，您歇着啊，等会儿还得靠您盛菜呢。”

林湘看着嫂子们忙碌的身影，小声冲程缙云道：“嫂子们干活儿这么卖力，我感觉给她们开的工钱是不是有些太低了？”

程缙云道：“可你的小饭馆才刚开始营业，还不知道稳定下来的收益是多少，所以不适合涨工资。”

??第二百九十章 净利润

林湘也觉得涨工资不合适。

毕竟今天才第一天入职，热情高涨也能理解。

要是一瞧见嫂子们干活儿麻利她就涨工资，时间久了难免会被人认为是好拿捏的包子。

但林湘也不是周扒皮，明知道嫂子们付出了远超工资的工作量，也不可能什么表示都没有。

等结算工资的时候，多给点提成和其他福利就是了。

任斗斗一个人，又要洗菜摘菜，又要炒菜，实在有些忙不过来。

所以林湘最后定了，任斗斗每天负责四道荤菜，另外六道素菜，每个嫂子炒两样。

给任斗斗的工资开到三十五块钱一个月，其他嫂子三十二块钱。

每个月的工资能多两块钱，嫂子们都很开心，压根儿没计较自己每天要多加多少工作量。

虽然看起来一直马不停蹄地忙碌着，但干的活儿其实都不累人，比起他们进城前，下地劳作轻松多了。

林湘也帮不上什么忙，索性拿着纸笔，所在桌子上思考一周的菜单。

饮食不同于其他行业，基本上全月无休，所以林湘的一周菜单是七天的量。

写到一半，林湘又撕掉了这一页。

“我那会儿还跟石经理说，每天市场有啥菜买啥菜，我都不知道每天送啥菜过来，怎么拟定菜单啊。”

林湘敲了敲自己的脑袋：“这两天忙的有些犯傻了。”

但她还是写了一部分家常菜的菜单，打算让任斗斗几人根据这个菜单来定每天要做什么菜。

上午和下午的菜，