这样均价算下来,土豆的成本几乎可以忽略不计。
至于其他的蔬菜也大差不差,成本都少得可怜。
比较贵的,就是耗费了五叔心血的烧烤架,用买材料到制作,那个烧烤架的成本大约在三十来块钱,再加上一些七零八碎却不可或缺的玩意儿,成本大约在四十五左右。
不过烧烤架质量好,用上一年半载不成问题,就算她是做暑假这一个来月,均摊下来一天也才几毛钱。
这其中最贵的就是烧烤料了,光是买那些调料,就花了林湘二十来块钱,前前后后调整了好几次才调出如今的烧烤料。
但她用那些调料做出来的烧烤料,至少能用十天,均摊下来每天差不多两块钱的样子。
所以,往高了算,成本撑死了也才三毛五。
二十二块钱,净利润高达十八块五毛钱!
不过,林湘告诉林母的,只是零头。
倒不是她信不过林母,只是防患于未然。
“八块五,要是咱们天天儿都能维持这么好的生意,一个月就有两百多块钱,干啥都够了啊!”
为了这两百多块钱,她可以牺牲自己下午休息的时间!
“妈,那我现在可以睡觉了吗?”
“睡吧睡吧,你今儿辛苦了,明儿早上睡到自然醒再吃早饭,妈绝对不叫你起床。”
林湘这一觉,睡到了第二天早上的九点多。
她醒来的时候,葛大娘和葛袁艺正在给林母帮忙穿串。
虽然摆摊要下午才出去,但得提前把准备工作做好,虽然不累,但得一直重复一个简单的动作。
“醒啦?早饭在锅里,你自己去吃啊。”
林湘并不是很饿,简单地吃了点,跟林母说了一声就出门了。
林母也没在意,她和林湘分工明确。
后勤工作她来保证,烤串这种事情由林湘负责。
林湘出门不一会儿就回来了,回来以后就一头钻进了厨房。
等到林母和葛大娘趁着早上天气凉快,把蔬菜都掏干净,林湘也从厨房出来了,还端出来了三个碗。
“你们忙活了一早上,渴坏了吧?来喝点东西。”
桌上摆着的三个碗,里头装的东西都不一样。
有两个碗看起来黑黢黢的,还有一碗是绿色的。
“妞子,这都是啥啊?瞅着就不好喝。”林母撇着嘴,很是嫌弃。
“绿豆汤,凉茶和酸梅汤。”
绿豆汤虽然不常喝,但名字不陌生,可凉茶和酸梅汤,他们之前听都没听说过。
而且黑黢黢的颜色,看着实在有些太唬人了。
“你们尝尝呢?”
林母出于对女儿的信任,牙一咬心一横,率先端了一个碗,“别说,大热的天喝一碗绿豆汤确实舒坦。”
葛大娘和葛袁艺只能分别端了凉茶和酸梅汤。
“我喝的这个是啥?又酸又甜,还怪好喝的呢!”
“我这个味道也很奇妙,刚喝进去是甜的,但又伴随着一股涩味,但不苦,味道很丰富。”
林湘解释道,“袁艺,你喝的这个就是凉茶,一般羊城那边的人比较爱喝,因为羊城那地方一年四季都比较热,所以凉茶的作用就是为了祛暑。不过传统的地道凉茶虽然祛暑效果好,但是味道又苦又涩,一般人很难接受。”
“我这个凉茶,是改良版,我加了糖,又替换了其中几种食材,所以能中和传统凉茶的苦涩味,却又能在一定程度上保证凉茶的效果。”
虽然冀省四季分明,但夏天也很热,凉茶的存在很有必要。
至于酸梅汤,就更加简单了。
绿豆汤更不必多说。