“这些都是最基本的要求，我一定好好筛选。”大队长继续追问，“那她们的工钱……”

林湘想了想，“每天凌晨就得来包包子，一坐就是好几个小时不歇，也怪累的，要不就都记满工分吧？”

给工钱是不可能给的，毕竟包子作坊才刚刚起步，还需要资金周转，满工分，对村里的婶子大娘们，已经很有诱惑了。

农忙时候她们下地干一天活儿也挣不到满工分啊！

“哦对了，加两个知青进来吧，如果她们活儿干得好，也给满工分，要是干得不好，找个借口打发了。”

总不好一个知青都不要。

包包子看着简单，实则都是细致活儿。

要吃新鲜的包子，就得现和面，两百个包子的分量，光是和面就得两个人。

另外切剂子，干皮，调馅儿，包，这些步骤都要好几个人同时开工，才能在林湘要求的时间里做好两百个包子。

于是，大队长一共定了十二个人，其中切剂子只要一个人，包包子要三个人。

初步定下来以后，大队长又问了一遍，“妞子啊，你那边有没有推荐的人选？”

“有。”

徐会计已经在笔记本上写下了一个赵纸，只听林湘说道：“让杨奶奶来切剂子，活儿不累，还能让她挣点工分。”

“老人家独自带着希望，祖孙俩连工分也挣不了几个，日子过的怪清贫的。”

要不是希望年纪太小，林湘还想让大队长把希望的名字也加上去。

不过每天都能挣满工分，等到了年底，能分到不少粮食，以祖孙俩的胃口，兴许还能有几块钱的余钱呢。

“行，那其他人……”

“您看着办就是了。我明天早上来调馅儿，等明儿中午我就教您选中的婶子来调馅儿，等她学会以后我就放手。”

再有几天就要开学了，她没太多时间可以浪费，倒不如早早让出位置，让其他人多挣工分呢。

大队长一直在等林湘说出林母或者五婶儿的名字，可一直等到林湘离开了，他也没能听到。

“林湘一家和老五家交好，说不定麻辣粉的生意都让给他们了，挣现钱可比挣工分强得多。”

至于林母？

自家孩子都这么出息了，林湘自不必多说，光是林安，每个月都能寄津贴回来，还能看得上这十个工分？

徐会计把杨奶奶的名字写在了切剂子后面，“大队长，其他人选得快点定下来，并且交代好注意事项，凌晨四点就得来包包子。”

“第一天送货，可不敢耽误了时间！”

村长解手路过厨房，看到案板上的肉，“哪儿来这么多肉！”

“肯定是妞子怕咱们没准备，提前买好的。”徐会计动作熟练地开始数钱，“她不但垫钱还垫了肉票，咱们得尽快给她补上。村长，你称一下那些肉有多少。”

“不用称了，按照五斤的整数算，咋样也不能叫妞子吃亏！”

徐会计，“还是称一下比较好。”

村长称肉前，还特意洗了手。

妞子说了，做吃食的，干净卫生是第一标准。

他熟练地把肉往勾上一挂，再一拉秤砣，“……五斤六两。”

说好的不叫妞子吃亏呢？

“那我记多少？”

“记六斤！”

大队干部异口同声。

林湘并不知道这个小插曲，她也不担心大队部赖钱，反正明儿送包子的人是她，大队部不给钱，她就自己扣下来。

等回到家，林湘见林母已经把布料归置好了，不过桌上还留了几尺布，都是她裁剪好的。

“正月十六就开学了，眼瞅着天逐渐