作者有话说：

第73章 柳河大队的队长来自首

第一锅秋梨膏是白露亲手熬的。

白霜做事认真，白露写的三张药方，她都做成了一个个的小药包，只要把这个药包和梨汁一起煮就行。不用长途跋涉运出去，李能便带着村民们先采摘熟透的秋梨，这些梨红彤彤黄橙橙，皮薄汁多，削皮擦成丝后把梨汁挤出来，梨汁用大火烧开之后再用文火来熬制五六个小时，白露一边熬一边跟站在周围观看的知青们讲注意事项，知青们如今出门都习惯了带笔记本，白露在锅边讲，他们便在后面记。

太阳西斜的时候，第一锅秋梨膏终于熬制好了，站在锅边上都能问道属于梨子和药材的味道。白露张梅削了些竹片，那竹片挑起一小勺膏体来放进大家喝水的缸子里，给你大家尝味道。

“都尝尝看，秋梨膏能生津止咳、润肺清心、利肠解毒，味道还是甜的，老人小孩都爱喝。你们好好干，把这活做好了，以后每年就是你们过来。大家长时间在火边上炮制药材，吸入的烟尘多，到时候厂里出钱买一批，一人发两瓶给你们当福利。”

“厂长放心，我们一定好好干。”

“对，好好干，咱们这秋梨膏味道这样好，一定受欢迎。”

知青们兴高采烈，这秋梨膏工序复杂，耗费的原材料多，价格定然不低，也只有厂长才这么大方。最重要的是，她们当中三分之二的人都不是木家堡制药厂原来的人，而是参加招考后留下来洗药材，这些天表现好被白霜选过来的。比起制药厂的正式员工，大家心里总是又一层担忧，如今有了厂长这话，谁也不敢马虎大意放过这个机会。

熬制完第一锅过后，白露便在旁边指导，看着知青们把所有大锅都给烧上。秋梨膏这东西不难，来的又是聪明人，哪怕是第一次熬制，也全部成功了。

簸箕大队漫山遍野都是梨，现在没有冷库保鲜，制药厂必须在采收季节把所有的梨都熬制出来，工作量非常大。接下来的时间大家就要轮换睡觉，保证灶台上24小时不停火。

“张梅，你带着第一小队，就负责熬制秋梨膏，记住，一定要用文火慢熬，你们可以自己决定休息换班时间，但锅边上一定要24小时有人盯着，这要是糊了一锅，咱们损失可就大了。还有卫生问题，防虫粉每天要撒两次，洗手水要经常换，这些事情你多注意。”

白露把人分成了几个小组，每个小组都有负责人，各自负责各自的事情，李能的儿子和会计在这边跟张梅轮流记录生产数据，至于采收梨子那边，则由大队长李能和大队干部们负责。

“你放心，我亲自盯着，保证完成任务。”这是张梅第一次单独负责一个项目，激动的心情可想而知，她给自己打气，一定要把事情做得亮眼。

“吴珊珊，你和李主任、李嫂子两人一组，负责统筹洗梨组、削皮组、擦丝组三个组的工作，主任，我们走了之后这些工人的工分可千万不能变啊，只要他们按质按量的完成工作，咱们该奖励的都要奖励。”

“这你放心，都是自家大队的人，我们哪里会亏待他们。”李主任也是个爽朗的妇人，她是簸箕大队的妇女主任，因为来洗梨削皮的多是女孩子老人，这件事她协调最方便，李嫂子则是李能的媳妇，这也算白露照顾自己人。毕竟簸箕大队跟她合作的是李能，如果秋梨膏的销售情况能达到白露所想的一膏难求的话，她定然会和簸箕大队这边协调扩大梨树的种植面积，李能在这个位子上坐的稳对白露才是有利的。要是换了其他人，谁晓得会不会有其他想法。

吴珊珊是柳河大队过去木家堡落户的知青，虽然没有考上教师，但是她本人踏实勤快。制药厂这些活只要够细心，都是可以勤能补拙的，这几个月她表现特别好，白霜便让她跟着张梅过来，