这酸黄瓜原本是她做来想佐粥吃的,没想到自己没吃上,倒是派上了用场。
都准备得差不多了,那边鸡肉也腌制好了。温苒苒把鸡肉块扔在面包糠里不停晃动,直至鸡块表面裹满了面包糠。
热油滚滚,温苒苒把鸡肉块下入油锅中,气泡瞬间升腾飘起,响起哗啦哗啦的响声。
鸡块随着油温的升高逐渐变得金黄,外壳被炸得酥脆,碰撞间沙沙作响,空气中满是惑人的肉香。
温苒苒把炸好的鸡米花捞出,并未急着包,打算等会把汉堡做好后再复炸一遍。
一个人实在忙不过来,温苒苒赶去程记酒楼借了两个帮厨来。
程老板为人仗义实在,见温苒苒有难立刻派了最伶俐的两个过来。
温苒苒把煎汉堡面包的活给他们演示了两遍就交给他二人做。自己专心致志地煎牛肉饼。
多亏了当时兑摊子后又让东叔过来垒了两个灶,不然还真不够用!
锅中的酥油带着浓浓奶香,几个牛肉饼下锅,响起阵阵“滋啦”声,肉饼表面滋滋冒着小泡,很快就染上了一层焦色。
牛肉的醇厚肉香混合着圆葱的辛辣味道引得人驻足观看,有几位熟客本正吃着卷饼、啃着鸭头,陡然闻见这股香气纷纷停了筷子朝温苒苒那边望去,香得抻着脖子闻。
“温小娘子!你那做的是什么新鲜玩意啊?多少银子啊?”
“温小娘子又琢磨什么吃食呢!太香了!”
“多少银子?我想买个尝尝!”
“牛肉的呢,肯定不便宜。”
“是不便宜,但是它香啊!多少银子我都愿意买!”
……
温苒苒抬头,见围着的人着实不少,笑呵呵地道:“实在是对不住,这些都是别人订好的,今日先不卖,等过两日我琢磨琢磨,看看要不要在摊子上卖。”
众人听了这话一脸失望,纷纷咬着自己手里的卷饼,嚷嚷着要再加两个鸭腿,方能平息自己的五脏庙!