线,陆怀民说:“就是觉得你的想法也不错,毕竟我也想自己的好兄弟成家立业的。不过我们只能牵牵线,再多也做不了了,横在他们俩之间的问题得不到解决,那也是不可能成的,看他们自己的造化了。”

后面几天,李婶过来也没再提撮合的事了,李静苏他们也理解当中的困难,也不再说这个话题了。

第39章 过年

这边过年,一般都是这样安排:

腊月二十三祭祀灶王爷,腊月二十四打扫房屋,腊月二十五磨豆腐,腊月二十六、二十七,割肉、杀鸡,筹备过年的肉食,为年夜饭做准备,腊月二十八蒸枣花,腊月二十九,打酒,买水果、干货等年货,为年夜饭和春节期间的宴请做准备。

除夕当天早上,贴春联、门神、福字、窗花等,傍晚,一家人团聚在一起吃年夜饭,吃饺子。

最后就是守岁,等待新年的到来,象征着对旧年的不舍和对新年的期盼。

李静苏早在回村前就把要用的肉鱼豆腐酒水点心等准备好了,今天准备做炸货。

“婶婶,做什么炸货啊?”小浩宇对炸货情有独钟,兴奋地问。

“你喜欢什么?”李静苏笑问。

“都喜欢!”

“行,婶婶今天做多多的炸货,让小浩宇吃个够。”

“好,哈哈哈……”小浩宇高兴得跳起来,与陆清清分享这个好消息。

李静苏打算做的炸货不少,炸萝卜丸子,炸红薯丸子,炸猪肉丸子, 炸鱼块,炸鸡块,炸排骨,炸糖糕,炸馓子。陆怀民和陆母一听,这可是个大工程,于是斩肉,切丝,揉面粉……忙得不亦乐乎。

李静苏把处理好的鸡块,排骨,鱼块,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜蒜末,搅拌均匀,分别腌制1小时。

腌好后,将鸡蛋打入碗中,加入面粉、淀粉和适量清水,搅拌成面糊。把腌制好的肉放入面糊中,均匀裹上面糊。

锅中倒油,烧至六成热,放入排骨,小火炸至表面微黄,捞出,待油温升高至八成热时,再复炸一次,捞出控油,完成。之后,又把鸡肉,鱼块分别炸好捞出。

一时间,浓郁的肉香传遍四周。肉准备得多,每一样都炸了一大盆,李静苏又开始准备丸子,接着是馓子,糖糕……

两小只哪也没去,就看着炸肉块炸丸子炸糖糕这些,馋得不行。陆母试了下最初炸的肉块,不那么烫了,才夹了一块给他们解解馋。

忙完这些,也过去半天了。中午只简单做了青菜面条,又装了一些炸货,一顿饭就解决了。

第二天除夕,天还没亮,村子就被此起彼伏的鞭炮声唤醒。

各家都早早起床,男的忙着贴上透着喜庆的春联,女的就在厨房忙活,揉面团,擀面皮,动作娴熟。过年的时候,每家每户基本上都会买一些肉菜回来,在这岁末年初的时候,好好地犒劳犒劳自己和家人。

陆家这边,李静苏打算做猪肉大葱馅,白菜猪肉馅, 萝卜羊肉馅,韭菜鸡蛋馅四种,拌馅料的香味弥漫开来,一家人围坐一起,边包饺子边唠着家常,欢声笑语不断。饺子包得饱满圆润,寓意着来年的富足。

“今年过年最高兴了。”陆浩宇开心的说。

“是吗,那小浩宇给婶婶说说看,为什么这么高兴?”李静苏边包饺子边问。

“有很多好吃的,很多肉,有新衣服,有小人书,还有婶婶!”小豆丁列举着自己喜欢的一切。

“哇,看来小浩宇喜欢婶婶呢,婶婶真高兴!”

“喜欢,最喜欢婶婶了!”自从李静苏来了他们家,一切都变得很好。

“哎呀,那浩宇是不喜欢奶奶了?奶奶伤心了,唉~”陆母也开始逗小孙孙了。

“奶