②砍掉鸡嘴、鸡脚、鸡脖、鸡尾,砍断鸡腿骨,在鸡身上均匀涂抹一层食盐和黄酒,腌制一个小时,以便入味;
③荔枝去壳,与莲子肉、桂圆、黑枣、枸杞清水洗净;
④腌制好的鸡放入砂锅中,加入生姜,去腥增香;
⑤五元坚果一部分填入鸡腹中,一部分撒入砂锅中,加入冰糖、细盐,以及没过鸡身的清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖,至鸡肉酥烂,汤汁浓郁,过程中适量加水,以免烧干;
⑥炖好后,轻轻翻动整鸡,使其均匀裹上汤汁,再撒上少许胡椒粉提味;
……………………………………
不一会儿,四小姐端着一盘子餐具,回到了二楼。
食谱授权合同已经签好了,一份放到了书架上,一份递还给了苏椰。
至于版权费两条“小黄鱼”,自然是交由四小姐收好。
他和他的一切,都是四小姐的。
四小姐盛了半碗料材丰富的鸡汤,又用公筷夹了块外皮酥脆、内里多汁的鸡肉,埋了进去,再用汤勺拨弄着,令那五色五元的坚果均匀分布,营养又美观,同时散着热气。
夷陵老叟晓得四小姐来到了他身边,便问了一句,“四小姐,你还记得狄九公是怎么成仙的么?”
“当然记得了,你好福气啊!”
此时,热气散了大半。
四小姐将手中的鸡汤,搁到了他的面前。
但他没有先喝,又给推了回去,笑眯眯地念着,“你也好福气啊。”
猝不及防,苏椰被秀了一脸。
她闹不明白了,这么大一锅鸡汤呢,你俩可劲儿地吃,都能吃上三顿,小小的一碗,推来推去地,秀着玩儿呢?
她一时无语,想起上来的时候,在楼下还见到过两个佣人,就哐哐盛了三大碗,说,“我晓得,你们夫妻俩都是好人,从不苛待佣人。一会儿,四小姐就得下去,给她们送鸡汤,我都替你盛好了。喝吧,快喝吧!喝饱了才有力气下楼啊……”
被她一通揶揄,四小姐先憋不住笑了起来,笑靥如花。
夷陵老叟也像个老小孩一样,抚掌而笑。
笑够了,四小姐的右手开动,美美地喝起了鸡汤,左肩留给了他,他也无比自然地搭上了上去,撑住了这根生命中的“支柱”,左手拿起了勺子,两个人一口又一口地,几乎同步。
这对老夫老妻,换了种方式,继续恩爱戏码。
啧,又甜又腻。
***
苏椰觉的,她这个灯泡又大又亮。
不应该在楼上,应该在楼下,播撒人间光明。
她留下了食盒,就带着合同,下楼去了。
刚下到一半,听到了一阵争执
“年年小姐,你真的不能上去啊,先生正在会见重要客人!”
其中一个三十岁左右的佣人,拦下了一个看上去跟她差不多年纪的时髦女郎,不停地在解释,“等他见完了客,会喊我们上去收拾,到时候,再帮您传话。没有先生、太太吩咐,我们做佣人的,不能主动上二楼,还请您体谅。”
“我当然体谅,可是我着急啊,我今天必须见到常老先生!”
时髦女郎很是担忧,“钱先生过两天就要走了,他没时间再犹豫了。不走的话,他这辈子,这辈子都会后悔的!”
她身段苗条,中等个子,不算高也不算矮,穿一身双层叠搭的条纹连衣裙,针织材质,时尚又暖和。
对面的女佣,则是素灰色的上衣下裤。
两个人的身份地位,一眼分明。
时髦女郎跟女佣说不通,着急地往二楼上瞧,一下子就瞧见了卡在楼梯上,欲下未下的苏椰。