苏椰翻了几页，点了一道吃过的“蒜泥白肉”，和一道没吃过的“皇帝菜”，后厨就传出了哗啦哐当，淘米捣蒜的声音。

她试问，“后厨可以参观么？”

“这个嘛，以后可以，现在还不行。”

唐小山面露为难，“我们的这位小神厨啊，性格比较内向，怕见生人。做饭的时候，有生人看着，他就拿不动刀，炒不了菜了。不着急，等你们熟了以后，他会请你进去参观的。”

“他不给人看，我就见不到他，怎么能‘熟了’？既然‘不熟’，他就不给人看……”苏椰吐槽，“同桌，你逻辑闭环了，逆天了！”

好像，是喔……

唉，学霸就是不好糊弄。

但又有什么办法呢，他得继续糊弄啊。

“你俩一个厨子，一个外卖员，合作的次数多了，不知不觉，就会培养出心灵感应嘛！”

唐小山发现，瞎话是越说越顺嘴的，“心灵感应强了，也就熟了。”

***

大概过了一个多小时，两道菜都做好了。

比几分钟就端出来的预制菜，时间久、锅气足，让人更有期待。

唐小山今天不当值，但他愿为苏椰，又充当了一回服务生。

从第一任店主董花花手上，流传下来的传统招牌菜“蒜泥白肉”，和小厨神精心钻研了清朝御膳房的古典食籍，复刻出来的“皇帝菜”，两份例汤，接连端上了桌，还附赠一盘家常的清炒小白菜。

“你不在的时候，他怎么办啊？”

苏椰朝着后厨方向努了努嘴，“有客人来点餐，怎么出餐啊？”

“他戴口罩。”

呃，好像也可以啊。

疫情刚结束，口罩焊在脸上的人，还是很多。

人们见到戴着口罩的服务生出没，都习以为常了，甚至认为这样的场所干净、讲究，会更放心地消费。

两个人都饿了，拿起了筷子。

苏椰一边吃着心心念念的蒜泥白肉，一边发自内心地夸着，“这蒜泥白肉啊，做的跟我弟弟一样好！”

唐小山的落筷点，则在“皇帝菜”上。

此菜又名宫廷红烧肉。

主要食材是肥瘦相间的上等五花肉，比一般的红烧肉，多了雪梨片和山楂片的（点缀＋调味），做法更为考究。

东家程程姐是个厨艺小白，靠着一道简易的脆皮五花肉，当了一回风口上的猪，把店里的客流量，带到了前所未有的红火。

疫情来袭，潮水退去，生意重归冷淡。

他以为，“飞奔的五花肉”完了，即将摘牌，在这条杂货街上消失，成为街头巷尾的八卦佐料，却在绝望中看到了希望。

小神厨的出现，给了他希望的曙光。

他一口接一口地品尝着，小神厨还原出来的，古代宫廷盛宴上，皇亲贵族才能享用的极品红烧肉，脸上露出了满足与幸福的笑容。

苏椰不知他所思所想，只能直观看得到，他的表情五迷三道。

不禁好奇：红烧肉嘛，到底是有多好吃？

便也夹了一筷子，送入口中。

然后，味蕾就感受到了，肉香、酱香与糖香交织在一起的丰富冲击，脸上露出了和唐小山同样的表情。

夹起一片蒜泥白肉的时候，味道一如既往地好。

她的心情是，安然。

尝到一口“皇帝菜”的时候，味道甜中带咸、咸中透鲜，无法言说。

她的心情是，兴奋。

就在这时，半掩着的门外，传进来一阵奇怪的对话

“什么？你饿了？可是人家不招待你啊……”

“汪汪！”