豆油,偶尔也有花生油和少量的芝麻油,而锅中的就是最常见的豆油。
“不会浪费啊,等炸好了吃食,你们谁家愿意要带回去也成。”
她生活的地方一直吃的菜籽油,也吃惯了,再加上冰箱里源源不断的菜籽油供应,对于仓库里库存很多的豆油不是太在意。
孔家媳妇慌张的摇了摇头,双眼盛满不安,结结巴巴的解释:“别,夫人误会我的意思了,我、我不是说炸好丸子剩下的油浪费了,我意思是丸子用油来炸,上面包裹着多多的油浪费了。”
夫人不会误解她在打剩下油的主意吧?
孔家媳妇越想越不安,连忙向左右的大娘和婶子求助,帮她说说好话。
“孔家媳妇说的我明白,我们平时说是炒菜其实是水煮,煮好后盛起前才滴几滴豆油进去,这样看起来菜汤上有油水,又不费油。”
这丸子全部用油来炸,多费油啊。
别说孔家媳妇心疼,她看着也心疼,只能说夫人对她们是真好,真舍得!油这么精贵的东西也舍得给她们。
第二百八十五章 发现忠心的帮手
远处正在切老南瓜的妇人大声回道:“今天夫人出豆油给我们做吃食,我们怎么还能将剩下的带回去?那也太不知好歹了。”
温暖暖:......她以为她们是嫌炸好吃食的油不好用不上浪费了,结果她们连炸食物都觉得多费油。
这才是精打细算的过日子呐。
豪气干云的一挥手:“没事,今日油炸食物的油我包了!锅里炸好剩下的油,想带回去的尽管带回去!”
没啥,油多,就是这么滴任性!
厨房里的众多妇人见温暖暖挥手的豪气模样,爆出一波波开朗笑声,个个笑的眉眼弯弯。
徐婶子边笑边手上动作不停的切猪板油,将切成大小差不多块状的猪板油装入木盆中,搬到灶台另一边的大铁锅旁放好,对着温暖暖请示:“夫人,可以熬猪油了没?”
所有人目光灼灼的对上木盆里白花花的猪板油,想到猪油、想到喷喷香的猪油渣,本能的咽了咽口水。
野猪的油脂熬出的油渣已经非常好吃了,何况这大肥猪呢。