第101章(1 / 2)

杀猪是村里的大事,就连谢晚凝都忍不住出来瞧热闹。听了沈知秋说他家两百斤的猪是谢晚凝养的后,那些人又都跑来问谢晚凝。

谢晚凝其实也是听齐来弟说的,她听齐来跟说豆粨,米糠,加虾壳啊田螺壳啊搅和在一起喂猪,猪吃了长的又肥又壮。这些都是常见的东西,也没什么不能说的,谁来问,谢晚凝也都告诉了他们。

听了谢晚凝的话,有些人就歇了心思,嫌弃费劲,而且那豆粨啊,虾壳啥的不值钱,但是米糠不一样。你去打米才能有米糠,那谁家舍得一下子把那么多稻子打成白米。

没有米糠,其他几样也是可以,其他有心思的人也决定回家试试,实在是那两百斤的大肥猪太让人眼馋了。

原本因为谢晚凝不上工,村里肯定有不少人说闲话的。在村里哪家有啥事,几乎不是秘密,所以大家伙也是知道她跟沈母吵架,然后沈家分家的事。

可谁家不是一地鸡毛,也没见这样一直在家里待着的。小宝小的时候不出来上工就算了,这小宝都一岁会走了,沈知秋出来上工了,谢晚凝还在家里窝着。

沈知秋今天把家里这两头猪一赶出来,谁来问他都说是谢晚凝在家养的。瞧着两头猪养的膘肥体壮,那可没少下功夫!有些人就改口夸,谢晚凝可真能干!

可不是能干嘛,这两头猪就能有不少工分。村里其他人家养的猪都没有沈知秋家的两头猪肥。村里人都起哄,村长遵从大家伙的意愿,把其他猪交任务,宰这两只肥的。

因为猪是谢晚凝家的,所以他们家可以先挑。谢晚凝要了十斤猪板油,五斤五花肉,还有六条大排骨,大骨头,瘦肉,猪肚,猪肺猪肝这些也要了不少。

当然这些也是按照沈知秋的工分,以及这两头猪的工分拿的。

猪板油用来熬猪油,家里吃的油不多了。

拿到了分给自己家的肉,大宝跟二宝就嚷嚷着要回去,谢晚凝也就没有再待下去,也是赶着回去收拾。

回到家里,谢晚凝就把猪板油直接切成块,然后放锅里熬。一边熬猪板油,一边收拾排骨,天气虽然凉了,但是这些还是要用盐腌一下的,不然放不久。

大宝蹲在地上看他娘一副要把所有肉都腌了的架势,有些傻眼:“娘,今天咱家分了这么多肉,你也不弄点吃啊?”

他可是等着分猪肉这天,大吃一顿的。

谢晚凝有心逗他:“前两天不是刚做了肉嘛,这些过两天再吃!”

大宝哪里肯愿意,前两天吃是前两天的事,他今天还想吃。

“娘,我今天也想吃!”

谢晚凝怎么会不知道他的这些心思,这两天大宝一直念叨着村里要宰猪,他可以大吃一顿了。

不过,大宝也只有在要吃的时候才会有心撒个娇,作为村里的孩子王,班里的第一名,那平时大宝都是很傲娇的。

谢晚凝想看儿子多撒会娇,大宝的笑着不作声,继续收拾手里的排骨。

不久,谢晚凝将腌好的肉还有排骨,都挂好到提前收拾干净的水缸里。

这期间,大宝跟个小尾巴一样缠着谢晚凝,嘴里一声一声的喊着娘,谢晚凝才终于不再逗他,说待会给他做红烧肉吃。

大宝眼睛一亮,欢呼着跑走了。

中午的菜有红烧肉,青椒炒肉,谢晚凝答应了大宝的话,说到做到。

忙活了一个秋收,沈知秋多多少少还是清减了些。就是俩孩子瞧着气色都有些萎靡,于是接下来的几天,谢晚凝变着花样的做吃的。

排骨都拿出来配着冬瓜炖着吃,还有猪肝猪肺配着青椒炒,还有炸肉丸子当零食。

而且熬猪油留下的猪油渣可不少,谢晚凝用猪油渣加点豆腐白菜做包子,味道特别香。