两个。」

木耳、黄瓜、鸡丁是已经洗干净切好的。

戴师傅便吩咐下头的人烧火，把刷过的铁锅架上。

宣怀风撩起袖子，听着他的指挥，怎么倒油、怎么放料、怎么拿锅铲、怎么个手势翻炒锅里面的东西。但他第一次的生手，虽有大师傅指点，还是显得生拙；材料丢进油锅里，溅了油也不知道躲，幸亏戴师傅早猜到公子哥儿的反应，早一把拉他退了一步。

一道木耳炒黄瓜手忙脚乱，勉勉强强地出锅，到了红烧鸡丁，又出了岔子。

因要倒料酒，量没把持好，宣怀风手一倾就倒了小半瓶。

嗤地一声，热烟乱冒。

顿时，满厨房都是扑鼻的酒香。

宣怀风的表现就像第一次上学堂的小学生似的，赶紧转头去看戴师傅。

戴师傅柔和地说，「不妨事，你只管拿铲子慢慢的翻，不要烧糊了就好。这鸡丁多入点酒味，还香一些。」

旁边的人都听了手头的活计，有趣地看着。

这忙忙碌碌的厨房，日子过得沉闷，难得有一件趣事，都不想错过，何况，又是极赏心悦目的。

姑且不论做出来的菜成色如何，光是宣副官色如春花，肤如细瓷，那身段，那气质，就很有看头了。

活如一个神仙人物，忽然现身，黑乎乎的灶台都陡地沾了一份仙气。

就连那被他晶莹修长五指握着的锅铲，也十分的高贵起来。

戴师傅转头一看，瞪着眼吼众人，「干瞧什么？他做两道菜，给总长吃的，公馆里旁人都不用吃了？都干活去！」

大家才急急地重新忙起来。

那一边，宣怀风却忽然叫起来，「不好！我闻到焦味，不是糊了？」

戴师傅赶紧回到灶边，眼一瞪，赶紧又缓和下来，叹气说，「哎呀，我就走开一会，怎么就这样了？勺起来，快勺起来吧。」

自己就拿了一个铁勺，一口气地都勺到碗里。