鼻尖耸动，水鹊好奇地问：“好香呀，你?们在做什?么？”

他看到堂屋地面有一堆一堆的笋壳叶，高兴道：“你?们是上山扯笋了吗？”

兰听寒：“嗯。”

陈吉庆说?：“平时生产队上工时间久，我们趁今天阴雨难得休息，就想?着扯笋回来，一部分?这两天趁新鲜炒了，另一些就腌渍到瓦罐里。”

汪星补充：“还有昨天买来的肉，天气一暖放久了会不新鲜，做成腊肉、肉干好储存。”

他们人多，全是成年男子，高头大马，长手长脚，干起活来十分?利索。

两个人扯笋，两个人留在院里处理猪肉，等去?骨的猪肋条肉用配料涂腌渗入，架在灶膛上方柴火烘烤，这时候扯笋的人回来，正好就能够紧接着剥笋。

配料配比是从邻居一个大娘那里问来的。

食盐、酱油、白糖、黄酒、姜、葱和五香粉，混合在一起腌制猪肉。

猪肋条肉还在灶房里，水锅撤下?来了，让猪肉架在灶膛之上受柴火烘烤，烤得表面滋滋冒油。

金黄的油滴到灶膛火舌里。