那中?年男子刚回过?头还没回答，沈渺却听见身?后有脚步声，随后是?砚书忽然变得万分吃惊的声音：“沈娘子我还想吃一碗……哎？郎君你怎会在此啊？”

第91章 豌豆颠儿 煲仔饭，豌豆尖汤

春时春味, 除了香椿、春笋与棉菜，还有一味万万少不得前世沈渺便听过一句话叫：“豌豆尖，云贵川的心尖尖。”

川渝地?区似乎十分偏爱豌豆尖。

不过沈渺的四川好友一般管豌豆尖叫“豌豆颠”。作为一个地?道的四川人?, 她唯一爱吃的清汤锅, 便是“豌豆颠火锅”。即便不吃火锅，只是拿豌豆颠往清水里一烫，只需抓少一点盐和几滴香油，就能把那种鲜嫩脆甜原汁原味地?保留下?来?。

吃一口鲜掉眉毛，说是连烫了豌豆颠的清水都好喝。

沈渺喜欢的吃法却是拿“豌豆颠”涮生滚牛肉锅, 羊肉也?行。嫩嫩的叶片挂上锅子里丰富浓郁的动物油脂，和肉一起吃下?去, 每一口都清香滑嫩，好似能把肉带来?的荤腻之气全都降解了一般, 有了“豌豆颠”的加成，肉都能多吃两盘。

总之，似乎怎么吃都让人?舒服。

吃豌豆尖有几个绝佳的时候：早春播种的春豌豆，八月上旬播种九月吃的秋豌豆, 还有十月播种，十一月吃的冬豌豆。

不过，因着当下?的种植技术所限, 秋冬豌豆尖儿在?此?时还较为严寒的汴京不大多见?。

宋人?也?吃豌豆尖，常见?做法便是做汤、拌豆腐，甚至会用来?包豌豆尖包子, 涮锅子倒是少见?。

豌豆尖长得快, 一月左右，便能长到四到五寸。这时候顶端嫩芽鲜嫩、叶片翠绿，立刻便要将其?采收, 否则再长大些便没有资格做“豌豆颠”了。更别提开花之后?，完全丧失了口感，老得塞牙，那时还是让它留在?土里继续长豌豆吧。

托那位好友的福，沈渺也?成了一个识别合格“豌豆颠”的行家。

寒风呼呼地?吹动着街上各色幡子，沈渺裹上厚实的棉褙子，戴上毛帽子，把手揣进袖子里，正和同样这般打扮的谢祁，双双蹲在?街边卖菜的小摊前。

两人?眼睛直勾勾地?盯着面前农户兜售的那几大篮子青翠嫩绿、刚从地?里掐下?来?不久的豌豆尖。

前几日难得的晴天一过，倒春寒便来?了。

一场春雨，一夜寒风，又?把这汴京彻底冻成了个冰疙瘩。只好又?把家里刚刚收起来?的冬衣狼狈地?翻出来?重新?穿上，沈渺昨夜里被这湿冷阴寒的天气冻醒了好几回，横竖睡不着，干脆早起去逛早市。

没想到她刚起来?，就瞧见?院墙顶上探出个脑袋来?，只听那人?说道：“沈娘子早。”

沈渺仰头一看，是谢祁，正扒她家墙头呢。

长得高就是方便，她家院墙高五尺七寸（1.8米），这人?光脚站着都比墙还高出一小截。他要是再踮踮脚、使使劲儿，说不定都能直接翻进来?了。

“你也?不怕扎了手。”沈渺赶忙过去开门，把他迎了进来?，问道，“怎么起这么早？”

“我爹他……一晚上都在?梦里作打油诗，吵得我睡不着，便起来?了。”谢祁今日也?披上了厚实的皮毛大氅，一脸苦闷地?走了进来?。

沈渺听了，忍不住偷笑?。

自打那日谢父来?铺子里吃香椿拌面后?，便顺理成章地?住进了九哥儿西巷那小宅子里。

可惜西巷的宅子没几间房，平日里就主仆几人?住着，更没预备多余的房间，又?不好让谢父住下?人?的屋子，如今父子俩只能挤在?一处睡了。

谢父自然是受郗氏的嘱托前来?为儿子过六礼的。庚帖他都带来?了！