沈家的杯子做得又?深又?大,还带着?单耳把手,外头用粉浆精心粉饰成各种瓜果蔬菜的模样,有白菘杯、落苏杯、林檎杯、樱桃杯这些都是给客人用的。
李狗儿手里的抱着?的便是紫色的落苏杯子,圆滚滚的肚子,杯盖上?的提溜竟还做成了?带叶的茄子柄,做得还挺像的。
湘姐儿用的便不同?了?。她捧着?杯子喝了?一口奶,见李狗儿盯着?她的杯子看,她便也笑?眯眯地摇了?摇手里的杯子:“好玩吧?这都是阿姊的主意。阿姊之?前托陶窑师傅做团膳餐盘时,得先订泥料,当时订了?五六捆,做完餐盘还剩下半捆泥料,她就叫陶窑师傅照着?九哥儿画的图,刻了?一套杯子。你能看出我的杯子刻的是谁吗?”
李狗儿早就瞧出来了?,她的陶杯也是白陶土制成,上?头刻绘着?一只伸着?舌头、咧嘴憨笑?的大黑狗头,便脱口而出:“这不是雷霆嘛!”
“对对对!这些都是九哥儿画的,再让陶窑里的师傅一笔一划照着?刻上?去?,最后用颜料上?色。我们家其他人的杯子也是这般,上?头刻着?不同?的动物。阿姊和九哥儿的都是麒麟,一个是睡觉的麒麟,一个是扑蝴蝶的麒麟。济哥儿的是戴帽子的驴头,有余的是小?白公?鸡,阿桃的是牛,唐二和福兴的是花毛母鸡和黄毛母鸡…… 可怜陈汌,陶窑送杯子来的时候他还在?邓讼师那儿,等?他回来大伙儿都挑完了?,就剩下张着?大嘴的追风了?。”
李狗儿听了?,忍不住笑?出声来,心想着?陈汌用这样的杯子喝水,还能喝得下去?吗?怕不是会总觉得水里有股怪味?
湘姐儿想起分杯子那天的情景,忍不住比划着?跟李狗儿说:“他还想跟有余商量着?换呢,说只要她肯换,连他攒了?一盒糖也送给她,有余聪明着?呢,抱起杯子‘不不不不’地往后退,可把我笑?死了?。”
沈渺蹲在?院子里的土窑前,听他俩笑?话陈汌,也笑?着?摇了?摇头。又?等?了?一会儿,她戴上?厚实的棉布手套,打开窑门,用铁钳把里头的铁制烤盘拖了?出来。刹那间,四排蓬松金黄的烤馒头散发出浓浓的麦香、蒜香还有些香葱的香味,直往人鼻子里钻。
今儿个的早饭是不揉面的吐司配牛乳。
牛乳吐司算是最简单的面包了?。在?精筛的麦粉里加糖、面肥、鸡蛋、黄油、牛乳,一通搅拌,最后团成一团,发酵两刻钟,面团就差不多好了?。
沈渺家里人多,她便一次性做了?不少,分成了?四大团。之?后再擀一擀,就可以撒上?些喜欢的东西,像蜜豆、花生碎、葡萄干、抹茶粉、肉松,看当天想吃什么,放什么都行。
撒好料再卷起来,接着?大概重复两次擀和卷的过程,原地再发酵两刻钟,就可以送进?土窑烤了?。
既不需要揉成手套膜,也没其他繁琐的工序。
沈渺这回做的是咸口吐司:两个黄油蒜香味的,两个香葱肉松味的。自打有了?十二娘,能熬出黄油,还有了?牛乳,沈渺做面包再也不用畏手畏脚了?!她有时候吃腻了?中式早点,就会烤点面包换换口味。
湘姐儿、济哥儿都对“烤大馒头”赞不绝口,陈汌上?回带了?一个给邓讼师尝尝,邓讼师吃完当晚就跟着?来了?沈记,留下钱,拜托沈渺明天再给他烤两个,说要带回家给孩子一块儿吃。
蒜香味的吐司还得另外做黄油蒜酱,也简单:黄油、蒜末加一点盐,最后再撒上?一点荆芥碎。宋朝虽没有欧芹,可荆芥也有类似欧芹那种独特的清香,加一点点进?去?代替,烤出来的吐司也香得很。
肉松香葱味的便更简单了?,擀面团时直接将?肉松和葱卷进?去?,不需要额外做什么。
做好之?后放进?预热过的土窑里烤两刻钟