，放调料也全凭手感，东抓一把紫菜、西抓一把虾皮，挖一点葱油，撒点盐、鸡精提鲜，馄饨烫熟捞出后，便将这汤热热地淋上去，若是馄饨提前包好冻上的，做起来五六分钟也就好了。

瞧着随性粗矿，可偏偏吃起来味道真不赖，汤味鲜亮、清醇，她特爱吃。

福兴前主家那是十分精细讲究的做法，所以?一早便得起来熬汤底了。

说话间，福兴已?经包好了一簸箕的小馄饨，个个都是胖乎乎的身子，还?拖着纤薄的皮衣，投入水中活似一只只白?色长尾金鱼。

他起身，用长筷子拨动汤水，怕馄饨上下翻滚时粘锅，一边搅动着，还?与沈渺又说起这段日子的汴京新闻:“娘子，昨日街上好似便没见有厢军押送犯人?了，想来这些案子要结了。”

他前几天出门正好撞见押送犯事郭氏族人?的囚车，作为亲眼看着自己前头那主家败落流放的仆人?，他一开始瞧着那一辆辆装着人?的囚车从面前驶过，心里还?有些不落忍。

直到他在?街边人?群里站着看了一刻钟，那查封抄没郭氏家产、田产的骡车箱子垒箱子，脚都站酸了这车还?没望到头，他那一点不忍又飞了。

他还?在?心里骂自己:他一个当奴仆的，不过十二两就叫牙保卖了，还?替人?操这门子心呢。

于是也不看了，转身回来了。

沈渺认同地点点头，既然?这两日街上清静了，想必官家估摸着是彻底抄完了。

但谢家和冯家好像不在?这次查抄的范围里。沈渺这段日子也打听到了，官家细数了以?郭家为典型的七大士族共计五十几项大罪，这些姓氏的族人?有在?朝为官的全都免官；有犯罪的，流放三千里，终身不得回京；甚至有些被判为首恶的，还?被禁锢三代不得科考。这旨意?如今已?颁告天下，算是把那些上榜的士族狠狠钉死在?耻辱柱上。

郭家那些鱼肉百姓、恶意?争水投毒逼死人?的族人?与奴仆几乎都被叛发配岭南，而薛家相同罪行?的犯人?却流放到幽州、莫州、瀛洲等北方边境州府。

听说发配到岭南的犯人?便是去船坞里当纤夫，流放北边便是去修长城。

至于为何分两头扔，福兴倒显得很有经验：“那郭家的祖籍一定?在?北方，因此将他往最南边送；那薛家祖籍只怕在?南边，所以?便将他往北边送。我前主家便是如此。”

这流放分配还?挺科学，否则北方回北方，南方回南方，那流放不就成回快乐老家了？沈渺先是点头，之?后想起来福兴的前主家也是如此，不由惊讶：“你前主家这样爱吃鸡和馄饨，竟不是南人?？”

“不是啊，他们祖籍是京东路德州的，德州人?没有不爱吃鸡的。至于馄饨，原是从角子化来，也并非南食。”福兴疑惑地挠挠头。

沈渺被他这么一说便想起来了，她穿之?前其?实一直以?为馄饨是一道在?南方水乡里孕育而生?的食物，但后来她跟外?公?探讨美食的沿革与历史时，外?公?好似提过了一嘴，如今很多南方的食物，都是随着魏晋“衣冠南渡”，才渐渐在?南方流传演化开来的。

馄饨的历史说法也很多。

有人?说馄饨其?实与汉人?对匈奴的憎恨有关，相传当时北方匈奴部落中有浑、屯两个姓氏的首领，奸-淫掳掠无恶不作。汉朝边民对其?恨之?入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之?音，呼作“馄饨”，要把他们吃了泄愤……但这个故事可信度太低了。

直到唐朝，馄饨都还?叫“馉饳”呢，古时发音也与现代天差地别，沈渺后来认定?这八成是骗小孩的传说。

也有人?说，春秋战国时期，便已?有馄饨了。

但可以?肯定?的是，她来宋朝那么久了