子河虾细细端详,每只河虾都有拇指长,高温爆炒下呈现出弓形,只只肉质爆满,没有半点空壳,肥美的虾肉快要透过薄薄的虾壳挤出。
“嚓嚓。”
这又是不一样的感觉了。
小河虾的壳在高温下已经变得酥脆异常,拥有了类似于薯片的清脆,一口下去,饱满的虾肉迫不及待地冲破虾壳迸出,辣椒的热情裹挟着韭黄的微微辛辣,每一口都是绝佳的味觉享受,只想让人一口接一口,永不停歇。
“隔”
吃得太快,崔明月十分不淑女地打了个轻隔,她立刻有些尴尬地红了脸,可转头一看,桌子上没人关注她。
江流还有江大爷对清蒸鱼情有独钟,一条鱼几乎被吃掉三分之一。
周大妈跟儿媳还有孙子抱着甜品蛋奶南瓜蒸小米不放手,一口一口根本停不下来。
倒是她老公江河,似乎钟情于凉拌紫衣河藻,满满一筷子下去,半盘紫衣河藻都进了他的肚子。
“太好吃了,我以前真没觉得清蒸鱼好吃,妈你们也快尝尝!”
江流夹了一筷子鱼肉放进儿子碗里,忍不住问崔明月道:
“大嫂,你见得鱼多,这是什么鱼?刺少肉嫩,一点腥味都没有。”