“氛围呗！而且这么新鲜的猪肉，怎么做也不会难吃到哪里去。”

徐米露又盯上了一盘刚上来的蒜苗炒大肠，这道菜不少人都不喜欢吃，觉得猪大肠有味道，但如果处理好了，反而是一道佳肴。

洗干净的猪大肠斜切切成小段，锅里热油，依次倒入姜丝，蒜片，香叶爆香，等到差不多倒入猪大肠翻炒，加入料酒，蚝油跟生抽和水焖煮，大火煮沸后收干汤汁，加入蒜苗一起翻炒，断生之后就可以捞出。

自己家洗的猪大肠干净，没有什么臭味跟杂质，大火爆炒的大肠肥而不腻，吃起来别有一番风味，入口微烫，大肠独有的丰腴口感加上蒜苗的提味，又是一道下饭菜。

这道回门宴办得阔气，后面又陆陆续续上了十七八个菜，黄豆炖猪肉，麻辣小龙虾，萝卜清炖羊肉，麻辣牛肉，锅巴干锅，拆骨肉，猪肉丸子汤，油焖大虾……

最后徐米露是以一碗银耳汤结束了战斗，转头一看，李宁跟大杨还有小孙三个早就吃撑了，这会儿扛着相机到处给人拍照消食。

她的饭量是越来越大了，徐米露都有些担心再这么下去，她迟早能一个人吃掉一头牛。

……

……

临走的时候，田文死活都要徐米露把猪头带回去，说什么都不肯松口：

“你看你，还跟我客气什么，这猪头本来就是给你留的，再说要不是我沾了你的光，我家梅子的婚事也不能这么顺，以前人家一听是兴宁村嫁女儿，巴不得跑老远，现在争着抢着娶我们村里的姑娘。”

老村长高兴的红光满面：

“我再干上两年就退休了，但你这恩情我可得记一辈子呢！”

徐米露推辞不了，只好收下了那颗大猪头，放进了车后备箱里：

“那我就收下了，过两天地化一点，还得麻烦村长您雇点人帮我把地开了，工钱好说。”

“嗨！要什么工钱，咱们村子的人明天就能把地给你开了，现在村里有钱了，买了好几台机子呢！”

田文摆了摆手：“小徐老板，你这回开多少亩地啊？”

“只留三百亩备用，设备放下七百亩都替我开了吧。”

徐米露想了想道。

第156章 华夏居民生活变化（一）

地一化冻，田文就找了村里人帮徐米露把定好要开垦的七百多亩地全耕了一遍。

这么大的动静当然瞒不过白乐乐，她跟着看了一会热闹，就兴致冲冲地来找徐米露，这段时间她像是有事，朋友圈发的全是深夜赶论文的吐槽。

“那天田梅回门杀猪菜我就没吃到，我看李宁发的朋友圈馋死我，大半夜刷到太痛苦了，还好我柜子里还藏着半包泡面，不然我真的得饿死。”

白乐乐跟邹凯都是刘明吉的研究生，别看他俩年纪比徐米露就大了几岁，实际上却是本硕博连读，毕业之后能直接进农院的。

徐米露听到这就笑了：

“村长还让我带回去一颗猪头，我都不会料理，还是我姥爷清理干净，最后弄成猪头肉吃了，农家养的猪就是比较好吃，天天吃的是猪草，肉也有嚼头。”

“就是啊，现在市场上不是有很多注水猪肉吗？吃起来没什么肉味。”

一边给乒乓葡萄树苗剪枝的邹凯接上话，随口道：

“徐小姐，听说你今年开了七百多亩地，还是打算种植乒乓葡萄吗？虽然说现在红禾研究所开放了乒乓葡萄种的销售渠道，但这种品种在国内乃至世界上都没有大面积种植的，价格真的是不错。哎，对了，宁城不是搞了什么政府助农计划吗？”

徐米露点点头：“王局长找我谈过话，说是打算以兴宁村为圆心，逐渐向外辐射，打造一个新型葡萄种植基地，说不定