按理说家里这些人,在她这过了一阵子的好日子了。
每天吃喝都是有菜有白饭有肉的,应该吃久了会嘴叼了吧?
傅兰秀这样想着,看着他们吃。
他们不好意思地动了筷子,一开始还很矜持,后来也大吃特吃。
“好吃。”
“涮肉咋都好吃。”
“还是夫人会吃,咋想的呢。我感觉跟之前的没啥区别。”
几个下人一边吃一边说好吃,傅兰秀都看呆了。
她这个可是“偷工减料”版本的,咋就好吃了?
她不信邪地拉过生旺,问他。
“咋样?好吃不?”
生旺咂咂嘴,“其实刚开始吃不出区别,努力吃能吃出来区别。鸭肉涮了也挺香,是肉就香。而且它还有羊肉的味儿,我觉得挺好吃。”
傅兰秀这下真的震惊了,原来这么明显的“偷工减料”,连她自家的人都吃不出来。
那还怕啥?!
开!
她立刻着手去开便宜的新店。
这次位置不需要选的太好,找家距离麻辣烫店不远的铺子买了,直接改成了涮肉店。
又把便宜火锅的做法教给厨师,还专门雇了一个人帮她把两种肉合到一起,准备好了酒水菜单就开起店来。
涮肉店一开,立刻就被疯狂的《小姐传》书迷们涌入。
店里迅速被坐满,大家一边吃着一边聊着《小姐传》的内容,场面无比火爆。
有的还顺手点了奶茶喝,奶茶配火锅,不要太享受。
傅兰秀有些忐忑地观察,发现她们吃吃喝喝聊聊的,好像真没吃出来这涮肉跟贵的有什么区别。
没一会第一批客人就吃完饭了,结账的时候发出了一声声惊呼。
“这一顿才六十文?好便宜!”
“之前吃都要一二百文一顿,现在六十文就能吃饱,真好。”
“就是涮的菜都是白菜啥的,我喜欢吃绿叶蔬菜。没有就算了,便宜就好。”
听着她们的话,傅兰秀感觉自己这步棋是走对了。
其实雍阳城看着繁华,普通人也吃不起太贵的东西。
现在人都是有肉吃就行了,哪还挑是什么肉?
粗面面条涮在肉汤里,能难吃到哪里去?
这一下子,把火锅的价钱降低了,他们赚的钱一点没少。
傅兰秀不禁感叹。
“怪不得有的商贩做生意偷工减料的,原来利润这么大,并且不会被发现啊。”
不过她可不会真做那缺德事,她的菜单上直接写的养鸭拼肉,不会挂羊头卖狗肉。
很快,便宜的涮肉店也爆满了。
排的队比那家贵的火锅店都长。
甚至在队伍边上,还有人支起了炉子卖烤地瓜,生意还不错。
她有心劝那些姑娘过两天再来,但是她们都热情高涨,她也不好去劝。
就这样,银子源源不断往她手里来。
贵的那家火锅店人都少了不少,很多喜欢火锅的客人也听到风声去尝尝那便宜的什么味。
有一些人觉得便宜的也不错,就常常在便宜店吃了。
更多的还是觉得贵的有贵的好,毕竟他们都是吃火锅的常客,火锅里涮什么最好吃他们最清楚。
毛肚鱼丸鸭肠,好的羊肉和新鲜蔬菜,这些食材都是便宜店里没有的。
而且这些火锅店常客里,很多是比较有钱的老爷。
喜欢宴客或者跟一些朋友聚会喝酒,在那个吵吵闹闹的便宜店里,是没有包厢的。
他们还是喜欢在贵的店吃火锅,更清雅。
还有一些嫌