“娘,我忘不了她,我忘不了她。”
他眼泪哗哗地流,一脸生无可恋。
这孩子,真是让人发愁。又一个周家的情种呢。
“行了行了,哭什么,有这功夫还不如干点活呢。过两天你还要回学堂读书去,别为了这点事耽误了学业。想要女子,我给你物色新的,盯着人家陶姑娘不放干什么?”
她哔哩吧啦说了一堆,说完就把他一个人放屋里,自己出去干活去了。
这日子啊,没有情爱照样过。
她一边翻麻辣烫店的账本,一边心里感叹着。
第一百六十八章 开始卖火锅
查完账,她发现入秋之后,营业额增加了。
掌柜的白安说,可能是天冷了,人都想吃热的缘故。
她想着,铜锅涮肉也可以适时加进去了。
“掌柜的,叫大厨来,我教他个新菜式。入冬了,咱们店卖铜锅涮肉。”
她带着大厨到了后厨,用自己的铜锅,里面装上炭火。
教他怎么用铜锅,怎么做锅底汤料,怎么切羊肉和其他青菜。
“这些菜到时候都写菜单上,他们点什么给他们上什么,每一样都定上价钱。也可以出个套餐,不用他们点,我们直接优惠给他们。”
“东家,我吃过一次涮肉,真好吃。东家你真是厨艺天才,能发明这么好吃的东西。”
阮大厨一脸崇拜地看着傅兰秀,傅兰秀都不自在了。
“也没有,我这些都是别人教的。阮大厨,你学会了吗?”
“人家学会了,只是做做汤切切菜嘛,不难。”
“哎呀,人家说错话了。”
说着他用胖胖的手,捂住了自己的嘴。
傅兰秀被他的动作吓了一跳,阮大厨长得五大三粗,络腮胡子,怎么有这样娇俏的一面?
这巨大的反差让傅兰秀脑子都要宕机了。
怪不得平时总觉得阮大厨怪怪的,走路的姿势有时候都透出几分妖娆。
原来他真的有点娘们兮兮。
“东家,可千万别告诉别人,我是太崇拜你了才原形毕露的。”
“行,行吧,只要你能做好菜就行了。”
傅兰秀擦擦额头的汗,想不到她家的大厨是个娘炮。
她又叫来掌柜的和小二们,培训他们火锅的价格和点菜的方法。
“东家,这火锅的吃法我们都记住了,可是,咱们店里就这么一个锅,怎么办?”
傅兰秀一笑,“那我早就考虑好了,怎么能让你们做无锅之炊呢?”
“夫人,我们回来了!”
外面一声清脆的喊声,傅兰秀往外看去,双喜和双寿拉着一架马车回来了。
马车上盖着一块蓝布,底下鼓鼓囊囊叮叮当当的,看不见是什么。
“都运进来吧,摆在咱们柜台一个,其他都放后厨去。”
傅兰秀本想每张桌子放一个,但是想着铜锅这东西不便宜,要是被客人偷偷顺走了,她可得不偿失。
只摆在柜台上,让客人看得见,就知道有这东西了。
到时候他们点了,再给他们上锅子,这样就不担心锅子被顺走了。
“行。”
这些锅是陶依依画了图纸,让双寿双喜去做的。
两个孩子年纪虽然不大,炼制各种器具的手艺已经熟练了。
傅兰秀为了表示对陶依依的感谢,给了她五百两银子。
她拿了陶依依那么多配方,还用了她的冰,玻璃,和火锅。
感觉这些东西都不是用钱能衡量的。
可她只有钱能补偿她,这世上谁能嫌钱多的呢?