雷茨眨着?翡翠似的大眼睛,看看火堆边的土豆,又?看看顾季手中的可可豆,两者都?想尝尝。
顾季道:“要不?要去吃土豆?”
雷茨摆摆尾巴纠结一会儿,最终还是跟着?顾季往火堆旁边去了。
两人走到火堆边上,船员们已?经将锅碗瓢盆和各种香料都?拿来,锅里满满是清澈的泉水,厨师已?经洗净了手等顾季吩咐。
顾季在火堆边坐下,努力回想上辈子是怎么做饭,
他决定先炖个土豆牛肉,再做个肉汁土豆泥只可惜这里没有牛肉,不?过?好在船员们下午打?猎获得了新鲜肉食,可以勉强代替。
“拿把刀来。”顾季道。
雷茨立刻递上短刀。
顾季左手拿着?土豆,右手拿着?刀小心翼翼削皮。他好久没用这么原始的削皮方式,拿着?弯刀几次差点削到手指,被厨子强行把刀夺走了。
厨师们三下五除二,把顾季手里的土豆全部?处理干净。
“然后把它们切块。”顾季被迫接受自己?厨艺一般的现实,转而指导厨师们:“不?用太小,大些好吃。”
土豆和全部?被处理干净,顾季按照上辈子的记忆依次放入锅里,又?加上足足的香料,开锅炖。
他特地分了两锅,另一锅加辣椒。
那边土豆炖上,香气渐渐从锅里传出,让不?饿的人都?忍不?住口水直流。
“真香。”船员们露出期待的神情?。
船员们如此惊讶,也是在船上饮食单调太久。土豆确实很?好吃,但有充足的香料和一大锅肉,炖什?么都?香。
顾季转而奋战另一口锅:“再教你们做土豆泥。”
这次他就得心应手多了。土豆洗干净削皮上锅蒸,蒸好了压成泥,再放入椒盐和肉汁。
把土豆泥蒸上,顾季又?去煮些玉米给大家尝尝。蒸煮东西的香气从营地上方弥漫,大家眼巴巴等着?食物出锅,眼睛里满是兴奋。
最先出锅的土豆泥,刚刚淋上热腾腾的肉汁,就被船员们分抢一空。
怀揣着?对新事物的好奇,大家赶紧尝尝碗里冒着?热气的食物。软绵顺滑的口感,浓郁的香气,带着?汁水中的些许肉块,椒盐的香气刺激着?味蕾……好吃又?饱腹。
土豆泥只够大家尝尝的分量。有人吃了还想要,有人吃不?太惯,有人则试图研究甜口的土豆泥。
顾季并不?意外,转而揭开炖肉的锅盖。
一大锅热气飘香,让人鲜掉舌头的土豆炖肉呈现在面前!
滚烫的汤汁还冒着?泡,软糯的土豆和大块肉在里面浮浮沉沉。香料似乎已?经融化,只有远远飘出的香味夺人心魄。
“好香!”大家立刻被吸引过?来,比品尝土豆泥时更热情?十倍。
厨师正烙好新饼,热腾腾软绵绵的面饼陪着?一大勺土豆炖肉,被厨师分到碗里。大家当即埋头吃起来。
比船上那风干的腊肉好吃多了!
每人可以足足分一大碗!
虽然这顿饭的美味主要归功于肉食和香料,但船员们也对土豆留下非常美好的印象这东西不?仅炖肉好吃,而且还管饱。
大虎捧着?碗过?去,去辣味的锅里打?一碗肉。
“谨慎尝试。”顾季也正捧着?碗吃夜宵,见?到锅里红彤彤的辣椒,友善建议。
“郎君不?也正吃着?么?”大虎毫不?在意:“我还没吃过?这新鲜香料,今天定要尝尝!”
他让厨师打?了一大碗,又?拿了两个饼子,才到顾季身?边坐下。
“郎君,你怎么知道这些做法的?”大虎好奇道。
“哦,是之前读到古书游