“你还炒了馅料呢。”楚安歌挖了一勺子放进嘴里:“嗯,比我炒的还好吃,不错嘛。”

她炒馅料的时候,也教了海鱼怎么炒,只是没有让她实操。

楚安歌只炒了一点馅料,准备看完热闹后回来再炒一盆的。

海鱼做了这么多馅饼,馅料还剩一盆,只能是她后面自己炒的。

“就是有点咸。”楚安歌道:“用来吃面条就很合适了。”

话音刚落,她似乎又想到了什么,道:“做点拉面吃吧。”

海鱼偏着头不明所以地看着她,那模样呆萌呆萌的。

“把这个面团再揉劲道一点,然后这样拉,再这样拉,拉细拉长就是面条了。”楚安歌理论说得很好,实操一点不行。

毕竟,她只在兰州拉面馆吃面的时候,看厨师拉过。

“明白了吗?你来试试。”楚安歌甚至都没有示范一下,扯了一坨面团递给海鱼。

海鱼二话不说就开干,面团太软,黏了一手,根本拉不成面条。

“水多了,加面。”楚安歌道。

海鱼加了一点面粉进去。

第二次,面团又太硬了,一扯就断了。

“应该是面加多了,加点水吧。”楚安歌一手抱胸,一手摸着下巴,一脸高深道。

海鱼一脸崇拜地看着楚安歌,觉得她真的太厉害了,总能看出问题的关键点。

“面多了……加水。”

“水又多了……加点面吧。”

做到后面,海鱼都有点怀疑自己了……安歌的方法怎么会有问题呢,一定是自己的问题。

然后,两人看着满满一盆面,陷入了沉思。

“也不是一定要吃拉面了,铺盖面也是一样的。”楚安歌略微尴尬。

“这样扯一坨面团,这样扯开,扯薄,丢进水里一煮,就可以吃了。”这次她做了一个示范,好歹是成功了,忽略掉铺盖面上的各种洞洞的话。

海鱼恍然大悟,学着楚安歌的操作扯了一个铺盖面……emm……不就是一个馅饼嘛,不用包馅的饼。

第 110章 安歌,你能帮我换个媳妇吗

龙辰看着她们面多了加水,水多了加面的时候,就非常识趣地走开了。

馅饼的面团不需要很劲道,水多了也能做馅饼。

所以,他媳妇做了两次馅饼都没有在揉面上受过挫折。

见机不对,立马闪人,媳妇的糗事定不能让第二个人知道,如果有,那就是参与者。

没过多久……

楚安歌看着那一锅面疙瘩再次陷入沉思……

到底是煮面的水少了,还是和面的水多了?怎么煮成疙瘩汤了呢!

此时,她正在努力思考这锅面该如何补救,这关乎她教师的尊严。

这翻了的车,得想个办法推回来。

余光里瞄到那盆馅料臊子,楚安歌端起盆往石锅里倒入半盆馅料臊子,再搅拌一下:“就这么吃吧。”

没加臊子的时候,面汤的清香味已经飘了出来,加了臊子以后,小麦面的清香混合腊肉香菇炒的臊子,一碗热腾腾的面疙瘩汤香味扑鼻而来。

海鱼闻到这个味道,眼睛都亮了,对着安歌拍了拍手,表示赞美。

安歌竖起大拇指:“这个手势代表很厉害。”

海鱼学着她竖大拇指,又指了指面汤,问她这个就是铺盖面吗?

安歌:“……这个是,面疙瘩汤。”

海鱼更佩服安歌了,觉得她厉害极了,小小的麦粒,她能变出各种美食来。

就是这个制作过程太麻烦了,要先做成面条,再扯成铺盖面,最后煮出面疙瘩汤。

海鱼比划着