在这个间隙,赵招娣把五花肉洗净,切片。
看着这肥瘦相间的肉,两个妹妹又咽了咽口水。
赵招娣让盼娣去看着外面新灶里的火,别让其熄了。
盼娣去了一趟又回来:“姐姐,家里已经没有多少柴火了,之前在院里搜罗的这些枯枝,都快用完了。”
“没事,明儿个,我去砍一些。”
都住在山上了,还能怕没柴火吗?
来娣立刻自告奋勇:“明天我去砍,姐姐在家休息。”
她感觉他和盼娣两人一天天的跟个废柴差不多,除了生生火,凑凑柴的啥也帮不上忙,都是姐姐在做。
听到要砍柴,只觉得自己终于有了用武之地了,又怎会错过这种贡献的机会。
“我也去我也去。”
盼娣连忙开口。
她也想出一份力。
赵昭棣笑看着两人:“好,咱们三个一块去,你们俩负责砍柴,我负责看看山上有没有什么能吃的。”
“嗯。”
两个妹妹异口同声的答应。
锅里的竹笋已经翻滚了起来,水也变成了淡黄色。
赵昭棣把竹笋捞起来,把锅清洗干净。
然后将切好的五花肉放入锅中,煸出五花肉里面的油脂。
还没放什么调料呢,那个五花肉特有的香气,就已经香的不行。
来娣和盼娣眼巴巴的看着锅里,直吞口水。
赵昭棣把五花肉捞出,多余的油脂也装到另一个碗里。
剩下少量的油在锅中,放入干辣椒和干花椒爆香后把五花肉又倒回去,翻炒一下,把焯好水的竹笋也倒入锅中一起翻炒。
最后放入盐和酱油调味,出锅。
“开饭了。”
赵昭棣把菜盛了出来,肉加笋,足足两大碗,随后她把淘米水放入锅中烧着,等会可以用来洗碗。
两个妹妹看着那盘菜,口水直流,但还是没有动筷,得等着姐姐一起才行。
赵昭棣忙活完,也拿起了碗筷。
一盘菜泛着油亮亮的金棕色光泽,赵昭棣夹了一块笋。
不错,清脆爽口。
来娣和盼娣也迫不及待的夹了一块肉放入口中。
给出中肯的评价。
“真香,比昨天的鸡肉还香。”
赵昭棣笑而不语。
那可不,昨天那鸡肉,就没什么油水,也没盐调味。
就原汁原味的鲜美。
跟这盘色香味俱全的竹笋炒肉比起来,肯定是差了点的。
姐妹三人都饿了,除了早上吃了那碗加肉的面就没吃什么了。
又在外面忙活了一天,买这买那的,体力消耗巨大。
这会挤在厨房里,把一大盘的肉和稀饭吃了个干净。
不是她们不愿意上桌,主要是山里气温低,厨房里有火,暖和些。
“嗝……”盼娣打了个嗝儿说:“姐姐,咱们是不是吃的太多了。”
赵昭棣知道盼娣又开始心疼粮食了,开始宽慰:“哪里多了,咱们现在都在长身体,有吃的就多吃点,得赶紧把身体养结实,以后干活儿才有力气。”
“就是,盼娣你别想太多了,咱们吃饱了有力气了,就在旁边挖出几块地来,以后,咱们自个种的自个吃,吃不完的拿去集市上卖,再也不会饿肚子了……”
来娣憧憬着未来的生活。
赵昭棣同意的点点头:“来娣说的不错,咱们以后自给自足,再也不会饿肚子了。”
来娣说的只是普通的农家生活,可她还想着另外一层,就是赚钱。
手里有钱,心里才不慌,光靠种地,若是风