孩巴掌大，略厚一些，是酥皮表面，看着有点像点心，许多福拿了一块，美滋滋咬了一口，结果里头空的？

“没有馅吗？”

刘戗拿了一个，从中间掰开，“里面夹酱菜，还有驴肉。”

“驴肉在哪？”

下人端着一大盆驴肉上来了。真的是一大盆，底下还带了个小炉子，陶瓷盆放上面温热着。盆子里面，驴肉切的厚，色泽发红油亮，像是卤过，但表面又略硬一些。

“这是烤过还是炸过？”许多福咽口水。

刘戗给了许多福一个会吃的眼神，“真不愧是”

“你好好作答。”

“卤完略炸一下，味道不那么重。”刘戗已经三两下夹好了一个饼。