按照昨天的时间来算,距离黎捕猎回来还要好一会儿,但狩猎这种事情是说不准时间的,秋言将木屑全部送到院外的木屑堆里,回到厨房琢磨了下,准备炖一块腊肉。
炖肉需要的时间很长,秋言之前还从没做过,这回正好让他尝个鲜。
想到就做,秋言回到小山洞取了一大块腊肉清洗干净,切成巴掌大一块之后放进锅里煮着。
这样就可以了。
腊肉本身就有盐味,炖煮出来直接吃也不会太差。
秋言小时候就很喜欢吃刚炖好出锅的腊肉,用筷子插上一块一边吃一边玩。
要是黎回来的时间比较晚,他还可以将炖肉捞出来晾凉切片,等黎回来后再炒上一炒,炖过的腊肉再下锅炒跟直接炒的腊肉味道可不一样。
听说还有些地方是蒸腊肉,秋言没吃过,不过如今时间多了去,他可以慢慢尝试。
肉在锅中煮着,秋言又开始折腾木头。
暴雨期都快来了,厨房里必须有个柜子了!
还有刀架,秋言还是不习惯锋利的东西随地放着,他总会生出自己迟早会撞上去然后一命呜呼的错觉。