球逐渐靠近,秋言干脆将其拎起来,朝着远处丢出去。
秋栗子腾转身体,追着球而去。
本来只是陪着小家伙玩,看着看着,秋言来了劲头,站起身用球勾着小家伙玩。
黎倚着桌子笑看他们俩玩闹。
腌制的萝卜好了。
黎将其端到面前,挤掉腌制出来的水分后,放到木罐子里,往里放入切好的姜蒜和辣椒碎。
秋言一转头,看见他在忙活,停下来揉了揉笑僵的脸,把球还给秋栗子,“栗子继续玩,阿爹去弄一下吃的,很快就回来。”
“好哦。”
秋栗子蹲在球边,看着秋言喊了黎一声,往山洞里而去。
不一会儿,秋言就带着几根泡椒出来了。
泡椒弄了许久了,这还是第一次拿出来,黎看着秋言将泡椒放进木罐里,然后才往里倒提前准备好的水,问道:“这个是做什么的?”
秋言道:“增加酸辣的风味啊。”
塞好木塞,秋言拍拍木罐子,“接下来就只用等待了。”
黎跟着他一起将腌萝卜放到火炕旁的架子上,重点还在刚刚那泡椒上,问秋言:“泡椒可以做什么吃的啊?”
秋言“唔”了一声,问道:“想吃?”
黎点头。
“那行,咱们今天做泡椒大餐。”秋言拍板,走出厨房,问秋栗子,“栗子想不想吃辣的菜?”
“想吃。”秋栗子用力点头,又补充道:“但不可以太辣哦。”
“放心吧。”
秋言这会儿的注意力都落到食物上来了,对玩闹的兴趣大幅度降低,他推了黎一下,“你去陪栗子玩,我准备做饭。”
黎:“……真不用我一起?”
“不用不用,快去。”
行吧。
秋言将身上的厚大衣给脱了,弯起袖子将大米淘洗干净煮上,去取需要的食材。
说起泡椒,第一反应就是泡椒炒各种肉食。
牛肉、鸡杂、猪瘦肉,再弄只鸡,荤菜有四个了,秋言心里琢磨了下,又拿了藕和土豆出来。
牛肉切片,鸡杂和鸡切小块,猪瘦肉切成丝,土豆也切丝,秋言切藕的时候,留了一半出来,剩下的全部切成丁。
留出来的那一半则是切成小块,他又拎了些肉出来,准备剁成肉泥做藕夹吃。
备好菜,将需要的配料都准备好,灶台上烧着水的石锅换成了炒锅,大火烧油,姜蒜末爆香后放入牛肉,简单炒熟放入调味跟泡椒。
山洞里很快就充斥着食物的香味。
泡椒不像其他辣椒,炒出来的香味没有那么呛鼻,酸辣的香味混合着肉香,勾得人肚子咕咕叫。
黎跟秋栗子对视一眼,瞬间抛弃了玩具,凑到秋言身边帮忙。
唔,主要是黎帮忙。
秋栗子蹲在烧火口的位置,仰着脑袋眼馋。
锅里的米饭已经煮好,黎将其换到蒸饭木桶中蒸着,留出的米汤给了秋栗子一碗,拍拍眼馋的崽子:“先喝着。”
秋栗子:“……”
闻闻浓香酸辣的味道,再看看寡淡无味的米汤,小家伙舔了舔嘴巴,感觉也不是不行,于是低下头喝一口米汤吸一口空气中的香味。
秋言都被他给逗笑了。
先出锅的菜盖上盖子,放在灶台上温着,秋言快速炒着菜,等到最后一个炸藕夹出锅时,一家三口都饿了。
“好了好了,快吃饭。”
秋言也饿了,看着外表酥脆的藕夹,懒得再熬汁挂汁,干脆舀了一碗番茄酱,一会儿蘸着吃也是一样的。
坐上餐桌,看着香喷喷的食物,深吸一口气。
酸辣